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茶具如何去除茶垢

食療養生編輯 醫言小筑
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茶垢可通過(guò)白醋浸泡、小蘇打擦拭、檸檬酸溶解、食鹽摩擦、專(zhuān)業(yè)清潔劑等方式去除。茶垢主要由茶多酚氧化沉積、水質(zhì)硬度高、清潔不及時(shí)等因素形成,長(cháng)期積累可能影響茶具美觀(guān)和茶湯口感。

1、白醋浸泡:

白醋中的醋酸能軟化茶垢。將茶具浸泡于1:1的白醋與溫水混合液中30分鐘,頑固茶垢可用軟布輕擦。適用于陶瓷、玻璃茶具,紫砂壺慎用以免吸附醋味。

2、小蘇打擦拭:

小蘇打呈弱堿性可中和茶垢酸性成分。取少量小蘇打加水調成糊狀,用海綿蘸取擦拭茶具內壁,尤其適合金屬濾網(wǎng)等細節部位清潔,清潔后需徹底沖洗。

3、檸檬酸溶解:

檸檬酸對鈣質(zhì)茶垢溶解效果顯著(zhù)。5克食品級檸檬酸兌200毫升熱水,浸泡茶具1小時(shí),適合去除電水壺底部白色水垢,操作時(shí)避免接觸金屬部件以防腐蝕。

4、食鹽摩擦:

粗鹽顆??晌锢砟Σ寥コ韺硬韫?。將食鹽與少量水混合成研磨膏,用棉布包裹食鹽擦拭茶漬部位,適用于釉面完好的瓷器,力度需輕柔避免刮傷器皿。

5、專(zhuān)業(yè)清潔劑:

含過(guò)碳酸鈉的茶具專(zhuān)用清潔劑能分解有機茶垢。按說(shuō)明書(shū)比例稀釋后浸泡,注意查看適用材質(zhì)范圍,清潔后需用清水反復沖洗3次以上確保無(wú)殘留。

日常養護建議每次飲茶后及時(shí)沖洗茶具,避免茶湯殘留過(guò)夜。紫砂壺宜用純棉布干擦養護,玻璃茶具可定期用沸水消毒。水質(zhì)較硬地區建議安裝凈水器,減少水垢產(chǎn)生。長(cháng)期不用的茶具應徹底清潔后陰干存放,忌暴曬或密封潮濕環(huán)境。每周深度清潔一次能有效延長(cháng)茶具使用壽命,保持茶湯原味。

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