感冒患者的飲食原則

感冒患者飲食應以清淡易消化、營(yíng)養均衡為原則,適當增加水分和維生素攝入,避免辛辣刺激及高糖高脂食物。
感冒期間胃腸功能較弱,建議選擇米粥、面條、蒸蛋等軟爛食物。這類(lèi)食物能減輕消化負擔,避免加重惡心、腹脹等不適??蓪⑹卟饲兴橹筌?,或制成蔬果泥補充膳食纖維。
適量攝入魚(yú)肉、雞肉、豆腐等低脂高蛋白食物,幫助維持免疫力。烹調時(shí)宜采用清蒸、燉煮方式,避免油炸。乳糖不耐受者可選擇低乳糖牛奶或酸奶,補充蛋白質(zhì)的同時(shí)調節腸道菌群。
新鮮蔬菜水果如西藍花、獼猴桃、柑橘等富含維生素C和抗氧化物質(zhì),能促進(jìn)黏膜修復??蓪⑺麥責崴莺笫秤?,避免冰涼刺激咽喉。深色蔬菜建議焯水軟化后食用。
每日飲水保持1500-2000毫升,溫水、淡蜂蜜水、檸檬水均可。發(fā)熱時(shí)需增加飲水量以防脫水。咽喉疼痛者可少量多次飲用溫涼洋甘菊茶,緩解局部炎癥。
避免辣椒、花椒等辛辣調料刺激呼吸道黏膜。減少蛋糕、肥肉等高糖高脂食物攝入,以免加重炎癥反應??人悦黠@時(shí)忌食冷飲及過(guò)硬食物,防止氣道痙攣。
感冒期間需保持規律作息,每日睡眠不少于8小時(shí)。飲食宜少量多餐,避免過(guò)飽。若出現持續高熱、呼吸困難或飲食攝入不足超過(guò)3天,應及時(shí)就醫?;謴推诳芍鸩皆黾邮萑?、堅果等營(yíng)養密度高的食物,幫助體力恢復。注意餐具消毒,與他人分餐防止交叉感染。
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