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寶寶急性腸胃炎可以吃什么東西好

消化內科編輯 醫路陽(yáng)光
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寶寶急性腸胃炎期間建議選擇易消化、低纖維的食物,適宜食物包括米湯、稀粥、蘋(píng)果泥、胡蘿卜泥和低脂酸奶。急性腸胃炎通常由病毒感染、細菌感染、飲食不當、過(guò)敏反應或藥物刺激引起。

1、米湯:

米湯富含碳水化合物且不含乳糖,能快速補充水分和能量。大米中的淀粉經(jīng)過(guò)熬煮后形成糊精結構,更易被受損的腸道吸收。制作時(shí)需過(guò)濾米渣,避免增加腸道負擔。癥狀緩解后可逐漸過(guò)渡到稀粥。

2、稀粥:

白粥或小米粥能提供基礎熱量,小米含有的B族維生素可輔助修復胃腸黏膜。建議使用1:8的米水比例熬煮至完全糜爛,避免添加豆類(lèi)、雜糧等粗纖維食材??缮倭慷啻挝桂B,每次不超過(guò)50毫升。

3、蘋(píng)果泥:

蒸熟的蘋(píng)果泥含有果膠成分,能吸附腸道毒素并形成保護膜。蘋(píng)果中的單寧酸具有收斂作用,可緩解腹瀉癥狀。需去皮蒸煮20分鐘至完全軟化,每日食用量控制在半個(gè)蘋(píng)果以?xún)取?/p>

4、胡蘿卜泥:

胡蘿卜中的β-胡蘿卜素可在體內轉化為維生素A,促進(jìn)腸黏膜修復。蒸煮后的胡蘿卜纖維素軟化,不會(huì )刺激腸道。建議將胡蘿卜蒸熟后碾成糊狀,初期每日喂食30克左右。

5、低脂酸奶:

無(wú)糖低脂酸奶含有的益生菌可調節腸道菌群平衡,其乳糖含量低于普通牛奶。選擇標注"活性乳酸菌"的產(chǎn)品,常溫放置至接近室溫后少量飲用。急性期每日不超過(guò)100毫升。

急性期需暫停所有固體食物和高糖飲品,癥狀緩解后逐步添加南瓜泥、香蕉等低渣食物。母乳喂養嬰兒應繼續哺乳,配方奶喂養者可暫時(shí)改用無(wú)乳糖配方。所有食物需現做現吃,避免冷藏后直接食用。若出現持續嘔吐、血便或尿量減少,需立即就醫評估脫水程度?;謴推诒3诛嬍城宓?-3周,避免過(guò)早攝入油炸食品或冷飲。

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