冠心病患者在飲食方面
冠心病患者在飲食方面需要遵循低鹽、低脂、低膽固醇、高膳食纖維的原則,適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白,控制總熱量,保持營(yíng)養均衡。
低鹽飲食有助于控制血壓,減輕心臟負荷。每日食鹽攝入量應控制在規定范圍內,過(guò)多鈉鹽可能導致水鈉潴留,增加血容量,從而加重心臟負擔?;颊邞苊怆缰剖称?、加工肉制品及高鹽調味品,烹飪時(shí)可使用香料替代部分鹽分。
低脂飲食能減少動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險,延緩冠心病進(jìn)展。應限制飽和脂肪與反式脂肪攝入,如動(dòng)物油脂、油炸食品及糕點(diǎn)。優(yōu)先選擇植物油,適量食用堅果,避免血脂異常對心血管造成進(jìn)一步損害。
低膽固醇飲食可降低血液中低密度脂蛋白水平,減緩血管斑塊形成。需減少動(dòng)物內臟、蛋黃及海鮮等高膽固醇食物攝入,增加植物固醇來(lái)源,如豆類(lèi)及全谷物,幫助維持血脂穩定。
高膳食纖維飲食能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),幫助控制體重及血糖。膳食纖維可與腸道內膽固醇結合,減少其吸收。建議多攝入新鮮蔬菜水果、燕麥及糙米,改善整體代謝狀況。
適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白有助于維持心肌功能,但需選擇脂肪含量低的來(lái)源。優(yōu)先選取魚(yú)類(lèi)、去皮禽肉、豆制品及低脂乳制品,避免紅肉及全脂奶類(lèi),防止過(guò)量蛋白質(zhì)增加腎臟負擔。
冠心病患者除嚴格遵循上述飲食原則外,還須結合規律運動(dòng)與良好生活習慣。每日保持適度有氧活動(dòng),如散步或太極拳,避免劇烈運動(dòng)。定期監測體重、血壓及血脂指標,遵醫囑服藥。戒煙限酒,保證充足睡眠,保持情緒穩定。出現胸痛、氣促等癥狀應及時(shí)就醫,配合醫生進(jìn)行長(cháng)期管理,通過(guò)綜合干預穩定病情。
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