胃不好的人吃什么養胃 白領(lǐng)腸胃不好能喝粥養胃嗎？
城市白領(lǐng)因為工作繁忙，經(jīng)常沒(méi)有時(shí)間吃早飯，中午隨便吃，晚上暴飲暴食，她們的腸胃多少有些缺點(diǎn)。當腸胃問(wèn)題爆發(fā)時(shí)，胃疼得難受甚至什么都吃不下相信也是不少人的經(jīng)歷。有人說(shuō)腸胃不好的時(shí)候可以多喝粥，養胃，真的是這樣嗎？
腸胃不好不能盲目喝粥
腸胃不好的原因有很多，但如果只要腸胃不適就盲目喝粥，很可能會(huì )有反效果哦~
喝粥不能細嚼慢咽：胃不舒服的時(shí)候吃東西要細嚼慢咽，這樣可以使食物和唾液相混合，以便食物到胃里更容易消化。喝粥的時(shí)候不能慢慢咀嚼，食物也不能和消化液混合，反而不利于消化。
粥水分過(guò)多：如果以喝粥為主，由于粥的水分很多，口腔和胃腸等分泌的消化液會(huì )被稀釋?zhuān)澄锞筒粫?huì )及時(shí)消化，腸胃功能不好的人胃的運動(dòng)會(huì )更加緩慢，這樣進(jìn)一步加重了胃的負擔。
經(jīng)常喝粥會(huì )引起反流性食管炎:粥實(shí)際上是酸性的，患淺表性胃炎長(cháng)期喝粥的話(huà)，雪上加霜，刺激胃大量分泌胃酸，最后引起反流性食管炎，嚴重的食管糜爛的可能性很高。
粥會(huì )抑制淀粉酶的分泌：人唾液中的淀粉酶是一種能夠促進(jìn)消化的重要物質(zhì)，人們在進(jìn)食是若不進(jìn)行咀嚼，口腔內的唾液腺就不會(huì )大量地分泌唾液，因而就不會(huì )有足夠的淀粉酶出現。經(jīng)常喝粥會(huì )抑制淀粉酶的分泌，也不利于食物的消化。
喝粥只適合胃炎患者
粥屬于流質(zhì)食物，無(wú)需經(jīng)過(guò)大量的咀嚼和胃蠕動(dòng)即可快速進(jìn)入小腸，分解為葡萄糖，被人體吸收利用，大大降低了腸胃的負擔。一般胃炎患者胃酸分泌不足，喝粥能促進(jìn)胃酸分泌，有助于食物消化，還能提升血糖，從這個(gè)角度講，喝粥確實(shí)“養胃”。
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