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胃不好的人吃什么養胃 多吃8種食物對胃有好處

女性營(yíng)養飲食編輯 醫普觀(guān)察員
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關(guān)鍵詞: 吃什么養胃 養胃

胃病是一種非常常見(jiàn)的疾病,給很多人添麻煩,胃病很難反復見(jiàn)效,但胃病可以通過(guò)飲食烹飪緩解癥狀。下面,小編給大家介紹胃病吃什么好,多吃八種食物對胃病有好處。

多吃八種食物對胃有好處

1、清淡的粥

胃病患者要以清淡的飲食為主,日常生活中可以多吃一些清淡的粥,有助于腸胃的調養,比如小米粥、山藥粥、玉米粥等,但需注意的是盡量避免一些對腸胃刺激的粥,避免過(guò)咸的粥。

2、南瓜

胃病患者可以多吃南瓜,可以炒南瓜吃,也可以和粳米煮粥吃。南瓜含有豐富的果膠和維生素,果膠可以排出體內多馀的毒素,起到解毒的作用。南瓜能保護胃粘膜,有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和消化,具有消除致癌物質(zhì)的效果,適合胃患者食用。

3、水果類(lèi)

木瓜,橘子,火龍果,蘋(píng)果,鮮荔枝,櫻桃,鮮龍眼冬天吃的話(huà)最好用熱水捂一下。

4、 蔬菜

西蘭花,蘑菇 :白蘿卜(熟),韭菜,藕(熟),茼蒿,土豆,胡蘿卜,芋頭,芹菜,蒜苔,青蒜,洋蔥,,香椿頭,香菜,南瓜,筍,這些食物性溫和可以多吃,但記住一定要做熟透,利于胃的吸收。

5、茴香狗肉湯

備料:大茴香10克,桂皮5克,陳皮6克,草果6克,生姜2片,狗肉250克,醬油適量,大蒜頭4枚。 制作:將大回香、陳皮、桂皮、草果、生姜洗凈;大茴香、桂皮、草果槌碎;大蒜頭去皮;狗肉洗凈,切小塊,放鼎內熱油炒去膻味。把所有的材料放入鍋中,加入適量的水,用武火煮沸,用文火煮到狗肉腐爛,喝湯吃狗肉。

6、姜制棗豆

棗1000克,黑豆1000克,姜500克(切片),洗凈后放入鍋中加入冷水煮。煮熟后盛在容器內備用,每頓飯用碟盛五六個(gè)棗、 姜數片、黑豆一撮,放在鍋內熱上,吃飯時(shí)吃下,數月連吃即愈。

7、魚(yú)類(lèi)

草魚(yú)、鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、鯡魚(yú)、鯡魚(yú)、羊肉肉。

8、糖姜片、糖姜水

糖姜片是超市銷(xiāo)售的產(chǎn)品,而且價(jià)格不高,比自己制作方便,直接買(mǎi)行了。糖姜水切片生姜,加入紅糖煮,胃寒痛持續時(shí),趁熱喝是有效的。

胃不好的飲食禁忌

1、胃不好的人不能吃甜食

。不僅僅是甜食,甜、酸、油膩的食物對胃腸來(lái)說(shuō)是負擔。醋是酸性食物,會(huì )使胃酸增加,胃食道逆流的癥狀更嚴重。

2、胃不好,禁煙

禁煙,禁酒。煙草中的尼古丁和咖啡因會(huì )改變腸胃粘膜的血液循環(huán),刺激胃酸分泌。曾有研究顯示,有抽煙習慣的消化性潰瘍病人,即使做過(guò)幽門(mén)螺旋桿菌殺菌治療,也不容易痊愈,只有戒煙后,潰瘍癥狀才好轉。至于酒,酒精會(huì )增加胃液和胃酸的分泌,破壞胃粘膜的抵抗力,引起胃炎。啤酒會(huì )產(chǎn)氣,對腸胃刺激大。白酒含酒精成分高,對胃的刺激大。葡萄酒可以降低胃酸,胃不好的人可以喝一杯葡萄酒。

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