秋天容易發(fā)生心臟病 秋天如何保護心臟
秋天是心臟病多發(fā)的季節，由于天氣變化多等原因，除了正常的體檢和日常烹飪外，科學(xué)的飲食也是必不可少的。
心臟病的發(fā)生，會(huì )給廣大患者帶來(lái)很多不便，那么如何積極預防這種疾病的發(fā)生呢？對哪些人來(lái)說(shuō)，哪些人高發(fā)？
包括45歲以上的男性和55歲以上的女性。吸煙者。高血壓患者。糖尿病患者。高膽固醇血癥患者。有家庭遺傳病史的人。肥胖者。缺乏運動(dòng)或工作緊張者等。
易得心臟病的人群應該如何保護好心臟呢？
1、科學(xué)飲食很重要
低脂肪飲食，高血壓患者必須低鹽。高脂血癥是血液中看不見(jiàn)的殺手，應該少吃?xún)扰K、蛋黃、雞蛋、蟹黃、奶油等膽固醇含量高的食物。
肉類(lèi)應選擇魚(yú)類(lèi)和去皮家禽。不要吃禽皮，因為禽皮含脂肪高。炒菜時(shí)，多使用含有不飽和脂肪酸的植物油(豆油、橄欖油等)，少使用含有飽和脂肪酸的動(dòng)物油(牛油、豬油等)。
五谷、蔬菜、水果類(lèi)含維生素和纖維素較多，在不提高血脂的情況下，能供給人所需要的全部熱量，故而不妨多吃點(diǎn)糙米雜糧、豆類(lèi)、胡蘿卜以及綠葉蔬菜和蘋(píng)果、梨、香蕉等水果。當然，低脂肪并非沒(méi)有脂肪。一點(diǎn)肉不吃也是不科學(xué)的。從營(yíng)養角度來(lái)說(shuō)，脂肪層也是心臟的必備保護層。
2、情緒控制不可或缺
入秋后，老年人血管疾病特別多，這與天氣有關(guān)，情緒因素也不容忽視。古人早就注意到人的感情和健康的關(guān)系，認為養生中養神是第一位的，喜悅、憤怒、憂(yōu)慮、思考、悲傷、恐懼、驚訝七情中任何一種都不能失調。
心臟不太健康的人，憤怒時(shí)突然停止生命的報道并不少見(jiàn)。人在情緒極度興奮時(shí)，對心臟的危害非常大。不僅如此，任何惡劣的情緒，如極度緊張、焦慮、悲痛或憂(yōu)愁等，均會(huì )危及心臟的健康。心臟病患者應學(xué)會(huì )減輕壓力和緩和精神，正確處理各種精神和環(huán)境的壓力事件。保持和平的心情，控制感情的變化，喜怒無(wú)常，避免大喜、大悲、大怒。
3、運動(dòng)才是真正的王道
人體在運動(dòng)時(shí)，全身各個(gè)器官都在鍛煉，其中最受益的是心臟。運動(dòng)可促進(jìn)血液循環(huán)，加快新陳代謝，增強肌肉和血管彈性，降低血液中膽固醇。根據人的不同選擇運動(dòng)，例如老年人可以選擇散步、慢跑、太極拳等強壯的年輕人，選擇更多。對于住在高樓的人來(lái)說(shuō)，爬樓梯也是鍛煉身體的好方法。應該注意的是，心臟病患者的運動(dòng)也不能過(guò)度。否則，反而會(huì )加重癥狀，不累，自我感覺(jué)好。
除了保證以上3點(diǎn)外，平時(shí)還可以多吃以下食物:
1、杏仁
含有花生、杏仁等豐富油脂的堅果，在美國被視為每天必須吃、有益于心血管的食物之一。堅果中含有對心臟有益的必要氨基酸和不飽和脂肪酸。即使每周只吃一次堅果，也能減少心血管疾病的四分之一風(fēng)險，其中特別推薦杏仁。杏仁不但富含蛋白質(zhì)，還有維生素E和精氨酸，其功能是打通血管，防止血小板凝結，降低心臟病風(fēng)險。
2、黑芝麻
含有強力抗氧化成分的黑芝麻，不僅可減緩衰老，使頭發(fā)烏黑，也能讓血管變得更有彈性。黑芝麻中的不飽和脂肪酸和卵磷脂可以保持血管彈性，預防動(dòng)脈粥樣硬化，是優(yōu)質(zhì)的脂肪來(lái)源。鐵質(zhì)和維生素含量豐富的黑芝麻，也是中醫認為可以補血和滋養五臟的食品。
3、菠菜
菠菜葉酸豐富，葉酸對心血管疾病的預防作用，早已有根據，葉酸和維生素B12比維生素e、大蒜和其他營(yíng)養補充劑更有效地預防心臟病。服用葉酸可降低25%患心臟病的風(fēng)險。此外，菠菜中的鐵和微量元素可以補血。
4、木耳
木耳的高纖維成分可刺激腸蠕動(dòng)，幫助排便，加速膽固醇排出體外。另外，黑木耳含有抗血小板凝結物質(zhì)，對動(dòng)脈硬化、冠心病、堵塞性中風(fēng)有良好的保健效果。但是，木耳有柔軟的便利作用，容易腹瀉的人不應該吃。特別注意木耳前端的蒂頭硬的部分應該去掉扔掉。因為吃木耳蒂頭的部分三酸甘油脂會(huì )上升。
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