孕婦吃堅果有哪些好處?吃堅果的六大好處不容忽視
1、促進(jìn)胎兒身體發(fā)育
堅果類(lèi)食物中含有十幾種重要氨基酸,這些氨基酸都是構成腦神經(jīng)細胞的主要成分。其中15-20%的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是嬰兒發(fā)育所需的營(yíng)養成分。
2、促進(jìn)胎兒血管增生
堅果豐富的維生素B1、維生素B2、維生素B5對大腦神經(jīng)細胞非常有益,維生素E能促進(jìn)胎兒血管增生和發(fā)育。
3、促進(jìn)胎兒智力發(fā)育
堅果含有鈣、鐵、鋅多種礦物質(zhì),鈣能促進(jìn)胎寶寶骨骼的鈣化,鐵參與血紅蛋白合成,鋅促進(jìn)新陳代謝和智力發(fā)育。同時(shí)它也是鎂、銅、錳、硒的良好來(lái)源,這些都有益于寶寶的生長(cháng)發(fā)育。
4、促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育
堅果中的脂肪給腦提供優(yōu)良豐富的脂肪,可促進(jìn)腦細胞發(fā)育和神經(jīng)纖維髓鞘的形成,并保證它們的良好功能。
5、降低寶寶致敏性
研究表明,及早接觸過(guò)敏原可以增強兒童對過(guò)敏原的耐受力,降低兒童食物過(guò)敏危險。如果孕婦沒(méi)有堅果過(guò)敏史,她們可以經(jīng)常吃一些堅果,不僅可以補充一些重要的營(yíng)養,還可以嬰兒將來(lái)過(guò)敏的風(fēng)險。
6、對胎兒視力發(fā)育良好
堅果除了亞油酸、亞麻酸合成的DHA和AA對視網(wǎng)膜的完善有促進(jìn)作用外,其維生素和鈣、鋅等礦物質(zhì)對視力的正常發(fā)育也有直接影響??茖W(xué)家還發(fā)現,適當的咀嚼也有利于提高視力。由于眼睛脈絡(luò )膜對眼球晶體有調節作用,脈絡(luò )膜的調節功能依賴(lài)于面部肌肉力量,面部肌肉力量的增強有助于咀嚼強度。
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