五種食療治療氣虛
一、金沙玉米粥
原料:玉米粒80克，糯米，紅糖40克。
制作方法:用清水浸泡玉米和糯米2小時(shí)，將浸泡的玉米和糯米放入鍋中加入清水煮粥，煮后加入紅糖煮5分鐘。這種粥每天晚飯都可以吃。
功效：由于玉米、糯米和紅砂糖中均含有抗氧化劑等對人體有益的成分，因此此粥具有補氣養血、強身健體的功效。
二、山藥粥
原料:山藥30克，粳米180克。
制作方法:將山藥和粳米一起放入鍋中加入清水適量煮粥，煮熟即可。此粥可在每日晚飯時(shí)食用。
功效：由于山藥中含有淀粉酶等多種對人體有益的成分，因此此粥具有補中益氣、益肺固精、強身健體和促進(jìn)肌肉生長(cháng)的作用。
三、茯苓粥
原料:茯苓末30克，粳米100克。
制作方法:將粳米和茯苓一起放入鍋中煮粥，煮熟即可。此粥可在每日早飯時(shí)食用。
功效：由于茯苓有健脾安神的功效，因此，常吃此粥可以提高人體的免疫力。
四、人參棗粥
原料:人參6克，棗5枚，粳米60克。
制作方法:將棗核去除后，與人參、粳米一起放入鍋中煮粥，煮熟即可。這種粥可以每天吃午飯或晚飯(每天只吃一次)。
功效：此粥有補中益氣的作用，極適合脾胃虛寒的患者食用。
五、什錦麥胚餅
原料:葡萄干20克，龍眼肉、花生仁各10克，棗10張，麥胚粉100克，糖(或糖)20克。
制作方法:洗葡萄，炒花生仁，洗棗核后，和龍眼肉一起切碎等待。將麥胚粉用熱水稍微加熱后，加入上述切碎的原料，混合均勻制作薄餅，煎餅。這個(gè)蛋糕每天早飯都可以吃。
功效：此餅具有益氣養血、健腦提神的功效。
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