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心血管內科編輯
醫普小新
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高血壓患者需嚴格控制鈉鹽攝入，每日食鹽量不超過(guò)5克，同時(shí)增加富含鉀、鈣、鎂的食物攝入，避免高脂高糖飲食。
1、低鈉飲食
高血壓患者應限制鈉鹽攝入，每日食鹽量控制在5克以?xún)?。避免食用腌制食品如咸菜、臘肉，減少醬油、味精等含鈉調味品使用。烹飪時(shí)可選用蔥、姜、蒜等天然香料替代部分鹽分，購買(mǎi)包裝食品需查看營(yíng)養成分表中的鈉含量。
2、高鉀食物
適當增加香蕉、菠菜、土豆等富含鉀的食物有助于鈉的排出。鉀能幫助血管舒張，建議每日攝入新鮮蔬菜400-500克，水果200-350克。但腎功能不全者需在醫生指導下控制鉀攝入量。
3、優(yōu)質(zhì)蛋白
選擇魚(yú)類(lèi)、禽類(lèi)、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源，每周食用魚(yú)類(lèi)2-3次。避免肥肉、動(dòng)物內臟等高膽固醇食物，每日畜禽肉攝入量控制在40-75克。大豆及其制品含有異黃酮，對血管健康有益。
4、全谷物主食
用燕麥、糙米、全麥面包等全谷物替代精制米面，每日全谷物和雜豆類(lèi)攝入50-150克。全谷物富含膳食纖維和B族維生素，有助于控制體重和血糖，間接改善血壓。
5、限酒戒煙
酒精會(huì )直接損傷血管內皮細胞，男性每日飲酒不超過(guò)25克，女性不超過(guò)15克。煙草中的尼古丁會(huì )導致血管收縮，戒煙可顯著(zhù)降低心腦血管疾病風(fēng)險。同時(shí)需避免被動(dòng)吸煙環(huán)境。
高血壓患者除飲食控制外，需保持規律作息和適度運動(dòng)。建議每周進(jìn)行150分鐘中等強度有氧運動(dòng)如快走、游泳，運動(dòng)時(shí)注意監測血壓變化。保持情緒穩定，避免過(guò)度緊張焦慮。定期監測血壓并遵醫囑用藥，不可自行調整藥物劑量。外出就餐時(shí)主動(dòng)要求少鹽少油，隨身攜帶低鹽零食避免饑餓時(shí)攝入高鹽食品。建立飲食日記記錄每日攝入情況，便于醫生評估調整治療方案。
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