甲減飲食注意事項
關(guān)鍵詞：
甲減
甲狀腺功能減退患者飲食需注意控制碘攝入、增加優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維、避免致甲狀腺腫食物、適量補充維生素D和硒、限制高脂高糖食物。甲減可能與自身免疫損傷、碘缺乏、藥物因素等有關(guān)，通常表現為畏寒、乏力、體重增加等癥狀。
1、控制碘攝入
碘是合成甲狀腺激素的原料，但過(guò)量或不足均會(huì )影響甲狀腺功能。橋本甲狀腺炎患者需限制海帶、紫菜等高碘食物，每日碘鹽攝入不超過(guò)6克。碘缺乏地區患者可遵醫囑適當增加海產(chǎn)品攝入。建議定期監測尿碘水平調整飲食方案。
2、增加優(yōu)質(zhì)蛋白
甲狀腺激素缺乏會(huì )影響蛋白質(zhì)代謝，每日應保證每公斤體重攝入1-1.2克蛋白。優(yōu)選雞蛋、瘦肉、大豆等生物價(jià)高的蛋白質(zhì)，分次均勻攝入。合并腎功能異常者需調整蛋白總量，避免增加腎臟負擔。
3、補充膳食纖維
甲減患者易出現便秘，每日需攝入25-30克膳食纖維。燕麥、西藍花等富含可溶性纖維可延緩糖分吸收，全谷物、菌菇類(lèi)含不可溶性纖維促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。注意逐步增加纖維量并配合足量飲水，避免腹脹不適。
4、避免致甲狀腺腫物
卷心菜、木薯等含硫苷類(lèi)物質(zhì)可能干擾碘吸收，烹飪時(shí)充分加熱可破壞部分致甲狀腺腫因子。大豆制品需與甲狀腺藥物間隔4小時(shí)食用，防止影響藥物吸收。發(fā)現食物不耐受應及時(shí)調整飲食結構。
5、微量營(yíng)養素調節
維生素D缺乏與自身免疫性甲狀腺炎相關(guān)，可通過(guò)日曬、強化食品或補充劑維持血清25(OH)D在30-50ng/ml。硒作為谷胱甘肽過(guò)氧化物酶成分，適量補充巴西堅果、牡蠣等有助于減輕甲狀腺氧化損傷。
甲減患者需建立規律飲食習慣，每日分4-6餐避免過(guò)飽。烹飪宜采用蒸煮燉等低脂方式，限制動(dòng)物內臟、奶油等高膽固醇食物。合并貧血者可增加紅肉、深色蔬菜補鐵，咖啡茶飲需與鐵劑間隔2小時(shí)。每周進(jìn)行3-5次30分鐘中等強度運動(dòng)如快走、游泳，運動(dòng)前后監測心率變化。定期復查甲狀腺功能，根據指標變化與醫生溝通調整飲食方案。
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