過(guò)敏性紫癜的飲食

過(guò)敏性紫癜患者需避免高敏食物,可適量食用低敏的粳米、西藍花、蘋(píng)果、豬瘦肉、燕麥等食物。過(guò)敏性紫癜是一種由免疫復合物沉積引起的血管炎性疾病,飲食管理需兼顧營(yíng)養供給與過(guò)敏原規避。
一、食物
粳米屬于低敏主食,富含碳水化合物且不含麩質(zhì),適合作為過(guò)敏性紫癜患者的基礎能量來(lái)源。其溫和特性可減少胃腸刺激,烹飪時(shí)可搭配南瓜或山藥增強營(yíng)養。需注意避免與海鮮等高蛋白食物同餐食用。
西藍花含維生素K和抗氧化物質(zhì),有助于改善毛細血管脆性。建議焯水后清炒或蒸煮,每日攝入量控制在100-150克。對十字花科蔬菜過(guò)敏者需禁用,食用后出現皮疹需立即停用。
蘋(píng)果果膠可促進(jìn)腸道菌群平衡,去皮后能降低過(guò)敏概率。宜選擇非反季節品種,切片蒸軟更適合胃腸受累患者。合并腎功能異常者需控制攝入量,避免高鉀風(fēng)險。
豬瘦肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白和血紅素鐵,建議采用水煮或清燉方式,每次攝入不超過(guò)100克。避免使用腌制或加工肉制品,合并腎功能損害時(shí)需嚴格限制蛋白質(zhì)總量。
燕麥含β-葡聚糖可調節免疫,選擇無(wú)添加純燕麥片為宜。胃腸功能較弱者可煮成糊狀,合并乳糜瀉患者需確認無(wú)麩質(zhì)污染。初次食用應從少量開(kāi)始觀(guān)察耐受性。
二、藥物
適用于過(guò)敏性紫癜伴皮膚瘙癢癥狀,通過(guò)阻斷組胺受體減輕過(guò)敏反應。用藥期間需監測嗜睡等不良反應,嚴重肝功能不全者慎用。
用于控制嚴重血管炎癥反應,需嚴格遵醫囑調整劑量。長(cháng)期使用應注意補鈣和監測血糖,突然停藥可能導致腎上腺危象。
改善微循環(huán)障礙,適用于紫癜伴血小板聚集患者。與阿司匹林聯(lián)用可能增加出血風(fēng)險,服藥期間需定期檢查凝血功能。
輔助緩解免疫過(guò)度反應,對肝臟功能具有保護作用。高血壓患者使用時(shí)需監測血鉀水平,可能出現偽醛固酮增多癥。
增強血管內皮穩定性,適合作為營(yíng)養補充劑。胃潰瘍患者應避免空腹服用,大劑量使用可能引起泌尿系結石。
過(guò)敏性紫癜患者應建立飲食日記記錄過(guò)敏原,急性期采用低鹽低脂飲食,恢復期逐步引入新食物。所有藥物使用均需在風(fēng)濕免疫科醫師指導下進(jìn)行,定期復查尿常規和腎功能。烹飪方式優(yōu)先選擇蒸煮燉,避免油炸燒烤等高溫加工。合并腹痛或血便時(shí)需暫時(shí)禁食并立即就醫。
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