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給寶寶的六種早餐食譜

兒科編輯 醫心科普
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關(guān)鍵詞: 寶寶 早餐

一天的計劃是早上。眾所周知,每天的早餐是一日三餐中最重要的一餐。人們說(shuō)早餐應該像皇帝一樣吃,孩子們正在成長(cháng),需要正確的營(yíng)養補充。以下小系列將為您提供兒童早餐食譜。我希望父母能為他們的孩子做一頓營(yíng)養早餐。

早餐食譜1:牛奶、雞蛋、玉米片

主要原料:

一杯牛奶,一個(gè)煮雞蛋,一小袋玉米片。

做法:

加熱牛奶,倒入玉米片食用。

小貼士:

1、雞蛋可以用切蛋器加工成片狀,蘸上番茄醬或醬油,以提高孩子的興趣。超市里有賣(mài)切蛋器的,縱向切成塊,橫向切成塊。

2、玉米片超市也有很多種,比如雀巢的脆谷樂(lè )、蛋奶星,還有很多進(jìn)口的,各種口味。

早餐食譜2:鮮奶軟餅,滑肝絲,蔬菜汁

原料:鮮奶50g,面粉200g,生雞蛋1個(gè),豬肝100g,竹筍30g,淀粉多。

做法(鮮奶蛋餅):

將雞蛋倒入淀粉中,攪拌均勻,然后慢慢注入鮮奶,混合成稀糊狀。

將適量的植物油放入預熱平底鍋中,倒入一大勺,攤成蛋餅。

做法(滑肝絲):

豬肝切絲,在沸水中焯一下。

蔥、姜絲在油鍋里炒出香味,在水淀粉中加入精鹽,加入竹筍翻炒,然后加入控制干水的肝絲,出鍋前加入少量蒜片。

早餐食譜3:牛奶、蛋糕、水果

主要原料:

一杯牛奶,蛋糕,水果。

做法:

牛奶加熱,水果洗凈吃,蛋糕可以買(mǎi)到現成的,如果家里有烤箱,放在烤箱里烤更香。

小貼士:

假如覺(jué)得每天喝牛奶太單調,可以改變口味,加入一些樂(lè )口?;蚯煽肆︶u。

早餐食譜4:小米粥、花卷、咸鴨蛋

主要原料:

小米、大米、咸鴨蛋、花卷(冷凍)。

做法:

小米1份,米6份煮成粥,咸鴨蛋煮熟切開(kāi),花卷蒸熟。

說(shuō)明:

這是一種普通的家常早餐,適合夏季食用,粗細糧搭配,使營(yíng)養更加全面。

早餐食譜5:紅豆山芋粥,叉燒包

主要原料:

適量的大米、紅豆、新鮮山芋、叉燒包(買(mǎi)現成的肉包也可以)

做法:

山芋洗凈剝皮切成小丁,米飯和紅豆煮粥,快速煮熟時(shí)加入山芋丁煮;蒸饅頭可以吃。

小貼士:

假如新鮮的山芋加工起來(lái)太麻煩了,可以買(mǎi)干山芋,切成小丁,和米、紅豆一起煮。

早餐食譜6:蝦仁蛋餃,菠菜豆腐湯

原料:蝦20g,雞蛋1個(gè),菠菜25g,豆腐50g。

早餐搭配

早餐搭配,豬瘦肉餡5g,蒜苗、淀粉、姜、蔥適量。

做法(蝦蛋餃):

前夜將蝦煮熟,控制干燥后切碎,加入豬瘦肉餡、適量蒜苗、蔥姜末、精鹽等,攪拌均勻,煨好。

清晨,將一個(gè)雞蛋放入適量的干淀粉中,加入清水混合成糊狀。在平底鍋中加入植物油,將一大勺雞蛋糊倒入鍋中,用文火攤成小蛋糕。前一天晚上燉好的蝦餡加入少量植物油,分別包入攤好的蛋糕中,蒸8分鐘。

做法(菠菜豆腐湯):

將豆腐洗凈切丁,放入沸水中。

1分鐘后,洗凈的菠菜也放入鍋中,關(guān)火,點(diǎn)一點(diǎn)精鹽和芝麻油。注:豆腐在中國已有2000多年的歷史。每100克豆腐含有15.1克蛋白質(zhì)、286毫克鈣、156毫克磷、7.2毫克鐵和維生素B1、人體必需的營(yíng)養元素,如維生素B2。而且寶寶容易消化,是寶寶吃飯的好選擇。

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