腎結石飲食注意什么？
腎結石患者飲食需注意控制草酸、嘌呤及鈉鹽攝入，增加水分和枸櫞酸含量高的食物。主要調整包括限制菠菜等高草酸食物、減少動(dòng)物內臟等高嘌呤食物、避免腌制食品、每日飲水2000-3000毫升、適量補充柑橘類(lèi)水果。
1、控制草酸攝入
草酸鈣結石患者需限制菠菜、竹筍、濃茶等高草酸食物。草酸與鈣結合易形成結晶，建議焯水處理蔬菜減少草酸含量，同時(shí)保證適量鈣攝入以結合腸道草酸。尿酸結石患者雖不受草酸直接影響，但需同步控制嘌呤。
2、限制高嘌呤食物
動(dòng)物內臟、海鮮、肉湯等高嘌呤食物會(huì )增加尿酸生成，易誘發(fā)尿酸結石。每日肉類(lèi)攝入建議控制在100克以?xún)?，烹飪時(shí)先焯水去嘌呤。合并痛風(fēng)患者更需嚴格限制，可選用雞蛋、牛奶等低嘌呤蛋白來(lái)源。
3、減少鈉鹽攝入
腌制食品、加工食品含鈉量高會(huì )增加尿鈣排泄，促進(jìn)結石形成。每日食鹽攝入應低于5克，避免咸菜、火腿等食物。烹飪時(shí)可使用香辛料替代部分鹽分，注意隱藏鈉來(lái)源如味精、醬油等調味品。
4、增加水分補充
每日飲水2000-3000毫升可稀釋尿液，減少晶體沉積風(fēng)險。建議分次飲用，睡前適量補水保持夜間尿量?？山惶孢x擇白開(kāi)水、淡檸檬水等，避免含糖飲料。運動(dòng)或高溫環(huán)境需額外增加500-1000毫升水量。
5、補充枸櫞酸食物
柑橘、檸檬等水果富含枸櫞酸，能抑制鈣鹽結晶形成。每日可攝入200-300克柑橘類(lèi)水果或飲用稀釋檸檬汁。合并胃病患者需注意酸性食物刺激，腎小管酸中毒患者需遵醫囑調整枸櫞酸鉀補充。
腎結石患者需長(cháng)期保持飲食調整，定期復查尿液分析及超聲。出現腰痛、血尿等癥狀應及時(shí)就醫，避免劇烈運動(dòng)以防結石移位。根據結石成分檢測結果個(gè)性化調整膳食方案，合并代謝異常者需配合藥物治療。日?？捎涗涳嬍筹嬎闆r便于醫生評估，避免自行服用排石藥物。
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