孕婦可以吃龍蝦嗎?
小龍蝦是形似蝦、甲殼堅硬的甲殼綱小龍蝦科水生動(dòng)物,屬于淡水經(jīng)濟蝦類(lèi),中文學(xué)名為克氏原小龍蝦,又稱(chēng)紅小龍蝦、紅沼小龍蝦或淡水小龍蝦。長(cháng)約5~12厘米,身體為暗紅色或黑紅色,生長(cháng)速度快,適應性強。其攝入范圍包括水生蟲(chóng)、水草、藻類(lèi)等。小龍蝦因其美味的肉而成為中國重要的經(jīng)濟養殖產(chǎn)品。
孕婦可以吃龍蝦嗎
1、龍蝦體內含有蛋白質(zhì)、鋅、鈣、碘、氨基酸硒等人體所需的營(yíng)養要素,蝦肉內的微量要素含量高于其他食品。因此,孕婦可以適量吃蝦補充鈣、鋅、碘等身體所需的營(yíng)養成分,促進(jìn)胎兒大腦的發(fā)育和骨骼的生長(cháng)。
2、龍蝦攝取范圍廣,食物豐富的金屬和水體有污染時(shí),龍蝦也有外源性有毒物質(zhì)。因此,要注意龍蝦的調理和加工方法,去除龍蝦體內的毒物,不要影響孕婦的健康。
3、龍蝦有通乳的作用,孕婦產(chǎn)后沒(méi)有牛奶或牛奶少的話(huà),也可以適當地吃龍蝦。
孕婦吃龍蝦的注意事項
1、龍蝦性寒,孕婦不宜吃得太多。
2、孕婦食用小龍蝦時(shí)一定要注意衛生,選用人工安全養殖的小龍蝦,避免導致寄生蟲(chóng)感染,影響胎兒的發(fā)育。
3、孕婦要注意食用新鮮的小龍蝦。
4、注意孕婦對蝦無(wú)過(guò)敏反應,避免腹中胎兒危險增加。
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