十個(gè)月嬰兒營(yíng)養食譜有哪些
十個(gè)月嬰兒的營(yíng)養食譜需要包含高鐵米粉、碎肉末、軟爛蔬菜和水果泥，重點(diǎn)補充鐵、鈣、維生素D等營(yíng)養素。每日可安排3次主餐+2次點(diǎn)心，食物需細膩易消化。
1.高鐵主食類(lèi)
強化鐵米粉是基礎選擇，每餐30-50克，用母乳或配方奶調成糊狀。煮爛的燕麥粥可添加南瓜泥，小米粥搭配山藥碎能促進(jìn)消化。面條選擇嬰兒專(zhuān)用無(wú)鹽細面，煮至軟爛后剪成1厘米小段。
2.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
蒸蛋羹使用全蛋，每周3-4次。雞胸肉、瘦牛肉剁碎后蒸15分鐘，搭配胡蘿卜碎。鱈魚(yú)、三文魚(yú)等深海魚(yú)清蒸后去刺壓成泥，每周2次補充DHA。豆腐選擇北豆腐焯水后碾碎。
3.蔬菜水果
西蘭花、菠菜焯水后切末，南瓜、紅薯蒸熟壓泥。香蕉、牛油果可直接用勺刮泥，蘋(píng)果、梨蒸軟后打泥。每餐蔬菜水果各20-30克，注意引入不同顏色品種。
4.健康點(diǎn)心
無(wú)糖酸奶50毫升搭配水果粒，磨牙餅干選擇無(wú)添加款。奶酪條補鈣，每次10克左右。自制松餅用香蕉和雞蛋制作，避免市售含糖產(chǎn)品。
食物需單獨制備，保持原味不添加鹽糖。新食材每次引入一種，觀(guān)察3天無(wú)過(guò)敏再添加新品種。烹飪方式以蒸煮為主，確保完全軟爛。進(jìn)食時(shí)讓嬰兒坐餐椅，培養自主進(jìn)食興趣。如出現拒食可調整食物質(zhì)地，必要時(shí)咨詢(xún)兒科營(yíng)養師制定個(gè)性化方案。堅持母乳或配方奶喂養基礎上逐步建立均衡飲食習慣。
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