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患兒的飲食應注意什么？

患者：女，33歲

病情描述:
我是個(gè)寶媽?zhuān)业暮⒆忧岸螘r(shí)間生病住院了?；純旱娘嬍硲⒁馐裁?？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

患兒飲食需注重營(yíng)養均衡與易消化，主要有食物選擇、烹飪方式、進(jìn)食頻率、過(guò)敏規避四個(gè)方面。

1、食物選擇

優(yōu)先選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白的雞蛋羹、魚(yú)肉泥，搭配易吸收的南瓜粥、香蕉等軟質(zhì)食物，避免油炸或堅硬食材。

2、烹飪方式

采用蒸煮燉等低溫加工方式，減少油脂攝入，確保食物充分軟爛，幫助胃腸消化吸收。

3、進(jìn)食頻率

家長(cháng)需安排少量多餐，每日5-6次進(jìn)食，單次食量控制在患兒拳頭大小，減輕胃腸負擔。

4、過(guò)敏規避

家長(cháng)需逐一排查牛奶、海鮮等常見(jiàn)致敏食物，首次嘗試新食材時(shí)應單獨添加并觀(guān)察3天反應。

建議家長(cháng)記錄患兒每日飲食情況，出現嘔吐腹瀉等癥狀時(shí)及時(shí)調整食譜，必要時(shí)咨詢(xún)臨床營(yíng)養師制定個(gè)性化方案。

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