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蘿卜燉牛肉怎么做才好吃？

患者：男，31歲

病情描述:
老公冬天想吃蘿卜燉牛肉，蘿卜燉牛肉怎么做才好吃？
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謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
450克白蘿卜，100克牛肉，15克大蔥，姜，10克料酒，醬油，4看鹽，2克味精，3克八角，40克花生油。將蘿卜牛肉清洗干凈，切成塊，分別放在沸水中焯一下，將鍋中加油，燒熱，加入大蔥姜，八角，鮮湯，料酒牛肉塊，等到牛肉煮爛，加入白蘿卜，燒開(kāi)，將浮沫撇掉，等到蘿卜煮爛之后加入剩下那些調味料就可以了。白蘿卜有豐富的維生素，牛肉有豐富蛋白質(zhì)，氨基酸，可以增強機體免疫力，非常營(yíng)養，美味健康的一道菜。
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