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油菜的吃法有哪些？

患者：女，25歲

病情描述:
今天經(jīng)過(guò)市場(chǎng)買(mǎi)了女兒喜歡吃的油菜，油菜的吃法有哪些？
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫師 去掛號
寧夏醫科大學(xué)總醫院 三甲 營(yíng)養科
油菜吃法多樣，燒、炒、扒均可，還可做湯、羹的配菜。它可以單獨素炒，也可以與蝦仁、雞片、豬肝、瘦肉、蘑菇、黑木耳和豆腐干同炒。炒油菜宜多放些蔥、姜做調料，要急火快炒。
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