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春天吃水餃餛飩好嗎?

患者：女，35歲

病情描述:
一到春季好多人都愛(ài)吃水餃餛飩,春天很適合吃這些嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫師 去掛號
桂林市人民醫院 三甲 營(yíng)養科
餃子水餃、餛飩由面粉、肉類(lèi)、蛋類(lèi)、芹菜、白菜、韭菜等多種成分組成，既富含碳水化合物，又富含優(yōu)質(zhì)蛋白以及維生素和礦物質(zhì)。餃子、餛飩最大的優(yōu)點(diǎn)是總體營(yíng)養成分搭配合理，谷物類(lèi)食物面粉做的餃子皮，肉餡中含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)且分量適中，搭配充足的青菜，調餃子餡時(shí)所放的植物油補充了植物類(lèi)脂肪。蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)等各種營(yíng)養成分不僅齊全，而且結構比例合理，是春季不錯的選擇。
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