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不吃肉對身體有什么影響

患者:女,30歲

病情描述:
我不喜歡吃肉,這段時(shí)間為了減肥,更是一點(diǎn)肉也不吃,聽(tīng)說(shuō)這樣無(wú)法補充維生素B12,那長(cháng)期缺乏有什么影響?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科
如果腸胃維生素B12不足,會(huì )影響身體健康,維生素B12只存在于肉類(lèi)、奶制品和加工過(guò)的谷類(lèi)食品中,素食者最容易缺乏?!熬S生素B12攝入不足會(huì )導致輕度的神經(jīng)問(wèn)題,如情緒波動(dòng)、抑郁。同時(shí),人會(huì )感到極度疲勞?!?a href="http://m.mmhgsj.com/k/aboz1rzpkx4dnp4.html" target="_blank">肌肉萎縮:素食者容易得。缺乏蛋白質(zhì)的飲食潛在的副作用之一就是肌肉萎縮癥。蛋白質(zhì)對于維系肌肉健康極為重要。
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