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經(jīng)常吃辣椒可以保持快樂(lè )嗎？

患者：女，19歲

病情描述:
總感覺(jué)不是很開(kāi)心，吃飯也沒(méi)什么胃口，聽(tīng)說(shuō)生活中多吃辣椒可以讓我開(kāi)心點(diǎn)？
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫師 去掛號
湖南省腫瘤醫院 三甲 營(yíng)養科

經(jīng)常吃辣椒可能有助于提升情緒，主要通過(guò)辣椒素刺激內啡肽釋放、促進(jìn)新陳代謝、調節腸道菌群、緩解輕度抑郁等機制實(shí)現。


1. 內啡肽釋放


辣椒中的辣椒素會(huì )激活TRPV1受體，促使大腦分泌內啡肽，這種天然鎮痛物質(zhì)能產(chǎn)生短暫愉悅感，類(lèi)似運動(dòng)后的輕松狀態(tài)。


2. 新陳代謝加速


辣椒素可提高基礎代謝率，促進(jìn)血液循環(huán)，改善身體供氧狀態(tài)，間接緩解疲勞感并提升精力水平。


3. 腸道菌群調節


適量辣椒素能促進(jìn)益生菌增殖，通過(guò)腸腦軸影響神經(jīng)遞質(zhì)分泌，其中血清素等物質(zhì)對情緒調節有重要作用。


4. 抑郁癥狀緩解


針對輕度抑郁人群，辣椒素可能通過(guò)抑制單胺氧化酶活性，增加多巴胺和去甲腎上腺素等神經(jīng)遞質(zhì)濃度。


建議結合均衡飲食和規律運動(dòng)，長(cháng)期情緒問(wèn)題需及時(shí)就醫，胃腸疾病患者應控制辣椒攝入量。

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