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直接嚼食枸杞子對身體好嗎?

患者:女,23歲

病情描述:
吃枸杞子的時(shí)候我都是直接嚼食,但是別人總感覺(jué)我這樣是浪費了,直接嚼食枸杞子對身體好嗎?
共1個(gè)回答
宋觀(guān)禮 副主任醫師 去掛號
中國中醫科學(xué)院廣安門(mén)醫院 三甲 治未病中心

直接嚼食枸杞子對身體有一定益處,但需注意適量食用和特殊人群禁忌。枸杞子含有枸杞多糖、胡蘿卜素、維生素等營(yíng)養成分,有助于增強免疫力、保護視力。

1、營(yíng)養吸收

直接咀嚼可保留更多活性成分,枸杞多糖和類(lèi)胡蘿卜素更易被口腔黏膜吸收,但每日建議不超過(guò)20克。

2、血糖影響

枸杞含天然糖分,糖尿病患者需控制攝入量,避免空腹食用導致血糖波動(dòng)。

3、消化負擔

干枸杞質(zhì)地較硬,胃腸功能弱者可能引發(fā)腹脹,建議泡水軟化后食用。

4、過(guò)敏風(fēng)險

少數人對茄科植物過(guò)敏,首次食用應少量測試,出現口唇麻木需立即停止。

食用枸杞子可搭配菊花或決明子沖泡,避免與綠茶同服影響鐵吸收,體質(zhì)偏熱者應減量。

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