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糖尿病患者吃南瓜

患者:男,52歲

病情描述:
我叔叔是糖尿病患者,糖尿病患者可以吃南瓜嗎?
共1個(gè)回答
王敬 副主任醫師 去掛號
河北省中醫院 三甲 內分泌科
一般來(lái)講,糖尿病患者是可以吃南瓜的,但不要過(guò)度食用,因為南瓜中含有比較多的淀粉,升糖指數也比較高,不易吃得過(guò)多。糖尿病患者在食用南瓜時(shí),建議蒸、煮、燉,或者做成南瓜湯,這樣比較容易消化,如果這一頓吃南瓜,那相應的主食就要減量,以免引起血糖升高。
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