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骨折術(shù)后飲食有哪些注意事項

患者:男,63歲

病情描述:
骨折術(shù)后飲食有哪些注意事項
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王亮 副主任醫師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫院 三甲 骨科

骨折術(shù)后飲食需注重營(yíng)養均衡與骨骼修復,可適量攝入高鈣食物、優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素D及抗氧化物質(zhì),同時(shí)避免高鹽高脂飲食。

1、高鈣食物

牛奶、奶酪、豆腐等富含鈣質(zhì),有助于促進(jìn)骨痂形成。建議每日分次攝入,避免一次性過(guò)量導致胃腸不適。

2、優(yōu)質(zhì)蛋白

魚(yú)類(lèi)、雞蛋、瘦肉提供必需氨基酸,幫助軟組織修復。家長(cháng)需注意將肉類(lèi)處理成易消化形態(tài),避免孩子咀嚼困難。

3、維生素D

深海魚(yú)、蛋黃、強化谷物可搭配陽(yáng)光照射,提高鈣吸收率。術(shù)后臥床者需通過(guò)飲食補充足量維生素D。

4、抗氧化物質(zhì)

西藍花、藍莓、核桃含多酚類(lèi)物質(zhì),減輕術(shù)后氧化應激。骨折初期應控制水果攝入量,避免血糖波動(dòng)影響愈合。

術(shù)后飲食需少量多餐,戒煙限酒,必要時(shí)遵醫囑補充碳酸鈣、骨化三醇等藥物,定期復查血鈣及骨代謝指標。

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