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枸杞去火還是上火

患者:男,41歲

病情描述:
枸杞去火還是上火
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朱明煒 主任醫師 去掛號
北京醫院 三甲 營(yíng)養科

枸杞性平,既不會(huì )直接去火也不會(huì )導致上火,其作用與個(gè)人體質(zhì)及食用量密切相關(guān)。枸杞的功效主要有滋陰補腎、益精明目、調節免疫、抗氧化等。

1、體質(zhì)影響

陰虛體質(zhì)者適量食用枸杞可滋陰降火,緩解口干眼澀;而濕熱體質(zhì)者過(guò)量食用可能加重內熱癥狀。

2、食用方式

單獨泡水飲用不易上火,但搭配桂圓、紅棗等溫性食材長(cháng)期大量服用可能引發(fā)燥熱反應。

3、攝入劑量

每日建議用量10-15克,超量服用可能引起口腔潰瘍、便秘等類(lèi)似上火的癥狀。

4、炮制方法

生枸杞性質(zhì)更平和,經(jīng)酒制或蜜炙后溫性增強,濕熱體質(zhì)者應慎用加工制品。

建議根據體質(zhì)調整食用量,搭配菊花等涼性藥材可平衡藥性,出現明顯上火癥狀時(shí)應暫停食用并咨詢(xún)中醫師。

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