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急性胃腸炎多數情況下可以自愈，病程通常持續1-3天，恢復速度與病原體類(lèi)型、免疫狀態(tài)、補液情況、基礎疾病等因素相關(guān)。
1、病毒性感染諾如病毒或輪狀病毒引起的胃腸炎具有自限性，主要通過(guò)充分補液和電解質(zhì)調節緩解，無(wú)須特殊藥物治療。
2、細菌性感染沙門(mén)氏菌或大腸桿菌感染可能需抗生素干預，伴隨發(fā)熱或血便時(shí)應就醫，可遵醫囑使用左氧氟沙星、蒙脫石散、口服補液鹽。
3、脫水程度輕度脫水可通過(guò)淡鹽水或補液飲料糾正，中重度脫水出現尿量減少、眼窩凹陷時(shí)需靜脈補液治療。
4、合并癥風(fēng)險嬰幼兒、老年人或慢性病患者可能出現腸麻痹、電解質(zhì)紊亂等并發(fā)癥，此類(lèi)人群建議早期醫療干預。
恢復期宜選擇低渣飲食，少量多餐補充蒸蘋(píng)果、米湯等易消化食物，避免乳制品及高脂食物刺激胃腸黏膜。
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