趙蕾 副主任醫師
糖尿病患者可以適量食用無(wú)糖酸奶，酸奶主要含有蛋白質(zhì)、鈣及益生菌，選擇無(wú)糖酸奶有助于控制血糖波動(dòng)。
1、血糖影響無(wú)糖酸奶碳水化合物含量較低，升糖指數適中，適量食用對血糖影響較小，建議選擇每100克含糖量低于5克的產(chǎn)品。
2、營(yíng)養價(jià)值酸奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì)，有助于維持骨骼健康，益生菌成分可改善腸道菌群平衡，對伴有便秘的糖尿病患者尤為有益。
3、食用時(shí)間建議作為加餐在兩餐之間食用，避免空腹飲用，每次攝入量控制在100-150克，同時(shí)需計入當日總熱量攝入。
4、注意事項避免選擇風(fēng)味酸奶或果粒酸奶，警惕代糖可能引起的胃腸不適，合并腎病者需咨詢(xún)醫生調整蛋白攝入量。
糖尿病患者日常需監測食用酸奶后的血糖變化，搭配堅果或全麥面包可延緩血糖升高，出現不適及時(shí)就醫調整飲食方案。
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