朱明煒 主任醫師
腰果富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸及多種礦物質(zhì)，主要功效包括改善心血管健康、增強免疫力、促進(jìn)骨骼發(fā)育及抗氧化作用。
1、心血管保護腰果中的單不飽和脂肪酸有助于降低低密度脂蛋白膽固醇，減少動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險。
2、免疫調節鋅和硒含量較高，能促進(jìn)淋巴細胞增殖，增強機體對病原體的防御能力。
3、骨骼健康富含鎂和磷元素，可促進(jìn)成骨細胞活性，預防骨質(zhì)疏松。
4、抗氧化作用維生素E和多酚類(lèi)物質(zhì)能清除自由基，延緩細胞衰老。
建議每日攝入量控制在15-20克，過(guò)敏體質(zhì)者需謹慎食用，搭配深色蔬菜水果可提升營(yíng)養吸收率。
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