陳臘梅 副主任醫師
蕁麻疹發(fā)作期間不建議飲用奶茶。奶茶中的高糖分、人工添加劑及潛在過(guò)敏原可能加重皮膚瘙癢或誘發(fā)新皮疹，常見(jiàn)影響因素有含糖量、奶制品成分、咖啡因刺激、食品添加劑。
1、含糖量：高糖飲食可能促進(jìn)炎癥反應，加重蕁麻疹瘙癢癥狀。建議選擇無(wú)糖飲品，發(fā)作期需嚴格控制精制糖攝入。
2、奶制品成分：奶茶中的乳蛋白可能成為過(guò)敏原，誘發(fā)IgE介導的過(guò)敏反應。乳糖不耐受患者可能出現皮膚癥狀加重。
3、咖啡因刺激：奶茶所含茶多酚和咖啡因可能刺激肥大細胞釋放組胺，導致血管擴張和瘙癢加劇。敏感人群應避免攝入。
4、食品添加劑：植脂末、香精等人工添加劑可能誘發(fā)假性過(guò)敏反應。部分人群對焦糖色素等成分存在交叉過(guò)敏風(fēng)險。
急性發(fā)作期建議飲用溫水或淡菊花茶，可適量補充維生素C含量高的水果。慢性蕁麻疹患者需記錄飲食日記排查誘因，必要時(shí)進(jìn)行過(guò)敏原檢測。
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