醫生回答
陳健鵬 副主任醫師
子宮內膜癌患者應避免食用高脂肪食物、加工肉制品、含雌激素食物及酒精類(lèi)飲品，同時(shí)慎用可能影響凝血功能的保健品。日常飲食需以均衡營(yíng)養為基礎，減少可能刺激腫瘤生長(cháng)的風(fēng)險因素。
1、高脂肪食物油炸食品、肥肉等可能促進(jìn)體內炎癥反應，增加代謝負擔。建議選擇蒸煮烹調方式，優(yōu)先攝入優(yōu)質(zhì)蛋白如魚(yú)類(lèi)、豆制品。
2、加工肉制品香腸、培根等含亞硝酸鹽類(lèi)物質(zhì)，具有潛在致癌性?？商鎿Q為新鮮禽肉或植物蛋白來(lái)源，如雞蛋、豆腐等。
3、含雌激素食物蜂王漿、雪蛤等可能干擾內分泌平衡。應避免攝入可能刺激子宮內膜增生的外源性雌激素，優(yōu)先選擇十字花科蔬菜。
4、酒精飲品乙醇代謝產(chǎn)物可能損傷細胞DNA修復功能。治療期間需嚴格戒酒，可選用無(wú)糖花果茶等替代飲品。
患者應定期監測營(yíng)養指標，治療期間出現食欲減退時(shí)可少量多餐，必要時(shí)在臨床營(yíng)養師指導下使用腸內營(yíng)養制劑補充能量。
