胡乃文 副主任醫師
吃蝦過(guò)敏癥狀包括皮膚瘙癢、嘴唇腫脹、腹痛腹瀉、呼吸困難等，嚴重時(shí)可能出現過(guò)敏性休克。
1、皮膚瘙癢吃蝦過(guò)敏后可能出現皮膚瘙癢、紅腫或蕁麻疹，癥狀通常在接觸后幾分鐘至幾小時(shí)內出現。
2、嘴唇腫脹過(guò)敏反應可能導致嘴唇、舌頭或面部腫脹，伴隨刺痛感或麻木感，需警惕氣道阻塞風(fēng)險。
3、腹痛腹瀉胃腸系統受累時(shí)會(huì )出現腹痛、惡心嘔吐或腹瀉，兒童患者可能因脫水需要及時(shí)補液治療。
4、呼吸困難嚴重過(guò)敏可能引發(fā)喉頭水腫或支氣管痙攣，表現為喘息、聲音嘶啞或窒息感，屬于急癥情況。
出現過(guò)敏癥狀應立即停止食用蝦類(lèi)，輕微反應可服用抗組胺藥物，嚴重反應需立即使用腎上腺素筆并就醫。過(guò)敏體質(zhì)者應避免接觸蝦及海鮮制品，就醫時(shí)可進(jìn)行特異性IgE檢測確診。
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