喝牛奶有“6錯誤2禁忌”，別再犯了！把營(yíng)養都浪費了
關(guān)鍵詞：牛奶
早上那杯牛奶你喝對了嗎？很多人天天喝牛奶卻不知不覺(jué)踩了坑，不僅營(yíng)養沒(méi)補到，還可能給身體添堵。牛奶里的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)可金貴著(zhù)呢，別讓錯誤喝法把它們都浪費了！
一、6個(gè)常見(jiàn)的喝奶誤區
1、空腹喝奶傷腸胃
乳糖不耐受人群空腹飲用容易腹瀉，蛋白質(zhì)也會(huì )被當成能量消耗掉。建議搭配面包等碳水化合物。
2、高溫煮沸破壞營(yíng)養
超過(guò)70℃會(huì )破壞免疫球蛋白等活性物質(zhì)。溫熱至40-50℃最合適，微波爐加熱別超過(guò)1分鐘。
3、用牛奶送服藥物
牛奶中的鈣會(huì )與四環(huán)素類(lèi)等藥物結合，影響藥效。服藥與喝奶至少間隔2小時(shí)。
4、把牛奶當水喝
過(guò)量攝入會(huì )導致蛋白質(zhì)過(guò)剩，加重腎臟負擔。成人每日建議攝入300-500ml。
5、只喝脫脂奶
脂溶性維生素需要脂肪幫助吸收，健康人群選擇全脂奶更營(yíng)養。
6、忽視保質(zhì)期
開(kāi)封后的牛奶即使冷藏也要在24小時(shí)內喝完，久置易滋生細菌。
二、2類(lèi)人群要特別注意
1、乳糖不耐受者
可選擇零乳糖牛奶或酸奶，少量多次飲用，避免一次性攝入過(guò)多乳糖。
2、胃潰瘍患者
牛奶會(huì )刺激胃酸分泌，急性發(fā)作期要暫停飲用，緩解期也要控制量。
三、這樣喝營(yíng)養翻倍
1、黃金組合：牛奶+燕麥
燕麥的膳食纖維能延緩乳糖吸收，特別適合乳糖不耐受人群。
2、最佳時(shí)段：睡前1小時(shí)
鈣質(zhì)在夜間吸收率更高，還能幫助舒緩神經(jīng)改善睡眠。
3、聰明搭配：維生素D
曬太陽(yáng)或食用富含維D的食物，能提升鈣的吸收利用率。
記住這些要點(diǎn)，明天開(kāi)始別再把牛奶喝錯了！選對方法才能讓每一滴牛奶都物盡其用，為身體注入優(yōu)質(zhì)營(yíng)養。堅持科學(xué)飲奶，你會(huì )發(fā)現改變就在不知不覺(jué)中發(fā)生。