人體缺鉀，易引發(fā)心梗問(wèn)題？醫生：不妨多吃這3物，給心臟減負
關(guān)鍵詞：心臟
鉀元素就像心臟的“穩壓器”，當體內這種礦物質(zhì)不足時(shí)，心臟跳動(dòng)可能變得不規律?，F代人飲食精細化，加上出汗、利尿等因素，確實(shí)容易出現鉀流失。但別急著(zhù)去買(mǎi)補劑，這三種家常食物就是天然的“鉀元素補給站”。
一、為什么缺鉀會(huì )威脅心臟健康
1、維持電信號傳導
鉀離子參與心肌細胞的電活動(dòng)，缺乏時(shí)可能導致早搏、心律不齊。嚴重低血鉀甚至可能誘發(fā)室顫，這是心梗的重要誘因之一。
2、調節血壓平衡
鉀能對抗鈉的升壓作用，幫助舒張血管。研究發(fā)現，每日鉀攝入量增加1.6克，中風(fēng)風(fēng)險可降低21%。
3、影響能量代謝
心肌細胞持續工作需消耗大量ATP，鉀離子參與糖原合成過(guò)程。缺鉀時(shí)心臟容易“動(dòng)力不足”。
二、三種高鉀食物推薦
1、芋頭：地下鉀庫
每100克含鉀量高達378毫克，是米飯的6倍。建議蒸煮保留營(yíng)養，搭配肉類(lèi)更利于鉀吸收。注意糖尿病患者要控制食用量。
2、菠菜：綠葉鉀王
焯水后鉀含量仍達311毫克/100克，富含的葉酸還能保護血管。涼拌時(shí)加堅果碎，能提高脂溶性營(yíng)養素吸收率。
3、香蕉：便攜補鉀包
中等大小的香蕉含鉀約422毫克，運動(dòng)后吃一根能快速補充電解質(zhì)。表皮帶黑斑的熟香蕉營(yíng)養價(jià)值更高。
三、科學(xué)補鉀的注意事項
1、腎功能異常者需謹慎
腎臟是排鉀主要器官，腎功能不全者補鉀前應咨詢(xún)醫生，避免引發(fā)高鉀血癥。
2、避免高溫長(cháng)時(shí)間烹煮
鉀離子易溶于水，蔬菜建議先洗后切，采用急火快炒或蒸制方式。
3、警惕這些“耗鉀”習慣
大量出汗、長(cháng)期服用利尿劑、過(guò)度節食都會(huì )加速鉀流失，每天應保證2000毫升飲水。
心臟每天跳動(dòng)約10萬(wàn)次，這個(gè)不知疲倦的“勞?！敝档梦覀冇眯暮亲o。除了定期體檢監測血鉀水平，不妨把這份高鉀食物清單貼在冰箱上。記住，預防永遠比治療更簡(jiǎn)單，從下一餐開(kāi)始給心臟“加油”吧！
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