男性每天吃黑芝麻糊有什么好處
博禾醫生
男性每天適量食用黑芝麻糊可改善發(fā)質(zhì)、增強抗氧化能力、調節血脂、補充礦物質(zhì)及促進(jìn)腸道健康。黑芝麻糊的營(yíng)養價(jià)值主要來(lái)源于黑芝麻中的不飽和脂肪酸、維生素E、鈣、鐵及膳食纖維等成分。
黑芝麻富含銅元素和酪氨酸,這兩種物質(zhì)是黑色素合成的關(guān)鍵原料,長(cháng)期攝入可能減緩白發(fā)增生。黑芝麻中的鋅元素參與角蛋白形成,對毛囊健康有輔助作用。需注意遺傳性脫發(fā)或病理性禿發(fā)需就醫治療。
黑芝麻糊中的維生素E和芝麻素具有清除自由基功能,可降低氧化應激對細胞的損傷。每100克黑芝麻含維生素E約50毫克,其抗氧化能力是白芝麻的1.5倍。建議搭配富含維生素C的水果增強效果。
黑芝麻中的亞油酸和亞麻酸占總脂肪含量的85%,能降低低密度脂蛋白膽固醇水平。臨床研究顯示每日攝入30克黑芝麻可使總膽固醇下降8%-15%。高血脂患者食用時(shí)需控制糖分添加。
黑芝麻的鈣含量是牛奶的7倍,鐵含量是菠菜的3倍,適合乳糖不耐受者補鈣。其鎂元素含量達290毫克/100克,有助于緩解肌肉疲勞。建議搭配維生素D食物促進(jìn)鈣吸收。
黑芝麻糊中的膳食纖維含量約12克/100克,可增加糞便體積并促進(jìn)益生菌增殖。木質(zhì)素成分能調節腸道菌群平衡,便秘人群每日食用20克為宜。糖尿病患者應選擇無(wú)糖配方。
建議選擇無(wú)添加糖的黑芝麻糊產(chǎn)品,搭配核桃、紅棗等食材可提升營(yíng)養價(jià)值。運動(dòng)后30分鐘內食用有助于礦物質(zhì)吸收,長(cháng)期過(guò)量攝入可能增加熱量負擔,每日推薦量為20-30克。慢性腎病患者需控制攝入量以避免磷元素蓄積,食用后出現消化不良者可改為餐后少量多次服用。
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