預防脂肪肝要對這些習慣說(shuō)不
預防脂肪肝需要避免高脂飲食、過(guò)量飲酒、久坐不動(dòng)、快速減重和濫用藥物等不良習慣。脂肪肝與肝臟脂肪代謝異常有關(guān)，早期干預可逆轉病情。
1、高脂飲食
長(cháng)期攝入油炸食品、肥肉等高脂食物會(huì )導致肝臟脂肪堆積。動(dòng)物實(shí)驗顯示高脂飲食3個(gè)月即可誘發(fā)脂肪肝。建議用橄欖油替代動(dòng)物油，增加深海魚(yú)類(lèi)攝入，每日烹調油控制在25克以?xún)?。合并肥胖者需將BMI降至24以下。
2、過(guò)量飲酒
乙醇代謝產(chǎn)物乙醛會(huì )直接損傷肝細胞，每日飲酒超過(guò)40克酒精（約白酒100毫升）持續5年，脂肪肝發(fā)生率超過(guò)60%。戒酒4-6周后肝臟脂肪含量可減少50%。酒精性脂肪肝患者應完全戒酒，必要時(shí)使用納曲酮輔助治療。
3、久坐不動(dòng)
缺乏運動(dòng)會(huì )使肝臟脂肪酸氧化減少，每周運動(dòng)不足150分鐘的人群脂肪肝風(fēng)險增加2倍。建議每天進(jìn)行30分鐘快走、游泳等有氧運動(dòng)，配合每周2次抗阻訓練。合并糖尿病患者運動(dòng)時(shí)需監測血糖。
4、快速減重
每月減重超過(guò)5公斤會(huì )導致脂肪分解過(guò)快，大量游離脂肪酸進(jìn)入肝臟。減重手術(shù)患者術(shù)后需補充復合維生素B預防脂肪肝。建議通過(guò)均衡飲食每周減重0.5-1公斤，配合補充優(yōu)質(zhì)蛋白。
5、濫用藥物
糖皮質(zhì)激素、他莫昔芬等藥物會(huì )干擾脂質(zhì)代謝，長(cháng)期使用需監測肝功能。中藥何首烏、雷公藤也可能導致藥物性脂肪肝。必須用藥時(shí)應在醫生指導下配合護肝片等保肝藥物。
建立規律作息，保證每日7小時(shí)睡眠有助于肝臟修復。適量飲用綠茶、咖啡可能降低脂肪肝風(fēng)險，但胃病患者應避免空腹飲用。定期進(jìn)行肝臟超聲和肝功能檢查，發(fā)現轉氨酶升高需及時(shí)就醫。已確診脂肪肝患者每3個(gè)月應復查肝臟彈性檢測。
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