1歲前嬰兒如何吃水果
 
      博禾醫生
 
      1歲前嬰兒吃水果需以果泥或果汁形式引入,避免整顆喂食。適合的水果主要有蘋(píng)果泥、香蕉泥、梨泥、牛油果泥、藍莓泥等低敏軟質(zhì)水果,每次少量嘗試并觀(guān)察過(guò)敏反應。
蘋(píng)果富含果膠和維生素C,蒸熟后搗成泥狀更易消化。初次添加建議從5克開(kāi)始,選擇酸甜適中的紅富士或嘎啦蘋(píng)果,去皮去核后蒸煮10分鐘,可緩解嬰兒便秘。若出現口周紅疹或腹瀉需暫停。
香蕉含鉀和膳食纖維,成熟香蕉直接壓成糊狀即可喂食。注意選擇表皮帶黑點(diǎn)的熟透香蕉,未成熟香蕉含鞣酸可能加重便秘。每天不超過(guò)20克,腹瀉期間不宜食用。
水梨蒸制后具有潤肺止咳作用,適合秋冬季添加。將去核梨塊蒸15分鐘至透明狀,攪拌成細膩泥狀。初次嘗試建議混合米糊降低甜度,咳嗽期間可每日喂10-15克。
牛油果提供優(yōu)質(zhì)脂肪和葉酸,果肉挖出后直接研磨成奶油狀。首次添加需測試過(guò)敏反應,從5克開(kāi)始每周2-3次??纱钆淠溉榛蚺浞侥陶{節稠度,促進(jìn)嬰兒大腦發(fā)育。
藍莓富含花青素,蒸煮后過(guò)篩去除果皮。建議8月齡后引入,初次1-2顆藍莓制成的泥量,觀(guān)察是否出現皮疹或胃腸不適。冷凍藍莓需徹底解凍并加熱殺菌后制作。
添加水果應遵循單一品種、連續3天觀(guān)察的原則,首次在上午喂食以便及時(shí)發(fā)現過(guò)敏。避免芒果、菠蘿等易致敏水果,柑橘類(lèi)水果需稀釋后飲用。所有水果工具需專(zhuān)用并高溫消毒,果泥現做現吃不超過(guò)2小時(shí),未吃完的果泥須丟棄。隨著(zhù)月齡增長(cháng),10個(gè)月后可嘗試軟質(zhì)水果碎塊鍛煉咀嚼能力。
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