兒童骨折手術(shù)吃什么恢復快
兒童骨折手術(shù)后可以適量吃高蛋白食物、高鈣食物、富含維生素C的食物、富含維生素D的食物以及富含鋅的食物，有助于促進(jìn)骨骼愈合。骨折恢復期間應避免高糖、高鹽及辛辣刺激性食物，同時(shí)需在醫生指導下補充營(yíng)養。
1、高蛋白食物
骨折愈合需要大量蛋白質(zhì)參與組織修復，可適量攝入雞蛋、牛奶、魚(yú)肉等優(yōu)質(zhì)蛋白。蛋白質(zhì)是構成骨膠原的基礎物質(zhì)，有助于加速骨痂形成。清蒸鱸魚(yú)、水煮蛋等易消化烹飪方式更適合術(shù)后兒童胃腸吸收。
2、高鈣食物
豆腐、芝麻醬、蝦皮等食物含鈣量較高，鈣質(zhì)是骨骼主要礦物質(zhì)成分。建議將芝麻醬拌入粥中或制作蝦皮紫菜湯，每日鈣攝入量建議達到800-1000毫克。乳糖不耐受兒童可選擇低乳糖奶粉或鈣強化食品。
3、維生素C食物
新鮮西藍花、獼猴桃、草莓等富含維生素C，可促進(jìn)膠原蛋白合成。維生素C還具有抗氧化作用，能減輕手術(shù)部位炎癥反應。每日攝入200-300克水果蔬菜即可滿(mǎn)足需求，榨成果汁更利于臥床患兒食用。
4、維生素D食物
蛋黃、香菇、海魚(yú)等含有天然維生素D，配合日曬可提高鈣質(zhì)吸收率。維生素D缺乏可能延緩骨折愈合，冬季日照不足時(shí)可遵醫囑補充維生素D滴劑。清蒸三文魚(yú)或香菇炒肉片都是適合兒童的烹飪方式。
5、富鋅食物
牡蠣、牛肉、南瓜子等鋅含量豐富，鋅元素能激活成骨細胞功能。鋅缺乏可能影響傷口愈合速度，建議每周食用2-3次瘦牛肉或牡蠣粥。堅果類(lèi)食物需研磨后食用，防止嗆咳風(fēng)險。
骨折恢復期需保證每日飲水量，避免飲用碳酸飲料影響鈣吸收。家長(cháng)應定期復查X線(xiàn)觀(guān)察骨痂生長(cháng)情況，在醫生指導下進(jìn)行康復訓練。臥床期間可進(jìn)行非負重關(guān)節活動(dòng)，逐步恢復飲食后增加乳制品攝入量，注意觀(guān)察是否有食物過(guò)敏反應?；謴秃笃诳蛇m當增加戶(hù)外活動(dòng)時(shí)間，通過(guò)日光照射促進(jìn)維生素D合成。
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