腸胃炎患者可以適量吃小米粥、山藥泥、蒸蘋(píng)果、藕粉、嫩豆腐等易消化食物，也可以遵醫囑使用蒙脫石散、雙歧桿菌三聯(lián)活菌散、口服補液鹽散、復方黃連素片、消旋卡多曲顆粒等藥物。建議及時(shí)就醫，積極配合醫生治療，在醫生的指導下服用合適的藥物，并做好飲食調理。

一、食物

小米粥含有豐富的碳水化合物和B族維生素，煮至軟爛后易于胃腸吸收，能緩解腹瀉引起的脫水癥狀。制作時(shí)可加入少量紅棗增加甜味，避免添加豆類(lèi)或粗糧加重消化負擔。

二、食物

山藥泥富含黏液蛋白和淀粉酶抑制劑，能保護胃腸黏膜并促進(jìn)消化。將山藥蒸熟后搗成泥狀，每日食用100-200克為宜，避免與辛辣調味品同食。

三、食物

蒸蘋(píng)果中的果膠經(jīng)過(guò)加熱后轉化為可溶性膳食纖維，能吸附腸道毒素并減緩腸蠕動(dòng)。去皮去核蒸煮15分鐘，每日1-2個(gè)即可，腹瀉嚴重時(shí)可替代部分主食。

四、食物

藕粉含有抗性淀粉和鞣質(zhì)成分，沖泡后形成膠狀物可覆蓋發(fā)炎腸黏膜。用溫水調成糊狀服用，每次20-30克，急性期每日可食用3-4次，癥狀緩解后減量。

五、食物

嫩豆腐提供優(yōu)質(zhì)蛋白且不含粗纖維，適合胃腸炎恢復期補充營(yíng)養。選擇內酯豆腐焯水后涼拌或做湯，每次攝入不超過(guò)150克，避免與寒性食物同食。

一、藥物

蒙脫石散能吸附消化道病原體及其毒素，適用于感染性腹瀉。該藥物需空腹服用，服用后2小時(shí)內避免進(jìn)食其他藥物，可能出現輕度便秘等不良反應。

二、藥物

雙歧桿菌三聯(lián)活菌散可調節腸道菌群平衡，改善抗生素相關(guān)性腹瀉。需用溫水或牛奶沖服，避免與抗菌藥物同服，儲存時(shí)需冷藏保持活性。

三、藥物

口服補液鹽散能糾正腹瀉導致的水電解質(zhì)紊亂，預防脫水癥狀。按說(shuō)明書(shū)比例配制，少量多次飲用，腎功能不全者需在醫生指導下調整用量。

四、藥物

復方黃連素片對細菌性胃腸炎有抑菌作用，可緩解腹痛腹瀉癥狀。服藥期間可能出現惡心等胃腸道反應，溶血性貧血患者禁用。

五、藥物

消旋卡多曲顆粒通過(guò)抑制腦啡肽酶減少腸道分泌，適用于急性水樣腹瀉。12歲以下兒童使用需嚴格遵醫囑，可能引起嗜睡等中樞神經(jīng)系統反應。

腸胃炎恢復期應保持清淡飲食，采用少量多餐方式，每日進(jìn)食5-6次，單次食量控制在平時(shí)1/3-1/2。烹飪方式以蒸煮燉為主，避免油炸、燒烤等高溫加工。癥狀緩解后逐漸增加膳食纖維攝入，從低渣飲食過(guò)渡到普通飲食需2-3周時(shí)間。注意觀(guān)察排便情況和體溫變化，若出現持續發(fā)熱或血便應立即復診?；謴推陂g可配合腹部順時(shí)針按摩促進(jìn)腸蠕動(dòng)，但急性腹痛發(fā)作時(shí)禁止按壓。