慢性胃炎患者可以適量吃小米粥、山藥、南瓜、猴頭菇、卷心菜等食物養胃。慢性胃炎可能與幽門(mén)螺桿菌感染、長(cháng)期飲食不規律等因素有關(guān)，通常表現為上腹隱痛、餐后飽脹等癥狀。建議及時(shí)就醫，在醫生指導下進(jìn)行規范治療，同時(shí)做好飲食調理。

一、食物

1、小米粥

小米粥富含B族維生素和膳食纖維，易于消化吸收，能形成胃黏膜保護層。煮制時(shí)可搭配紅棗或枸杞，避免添加過(guò)多糖分。慢性胃炎急性發(fā)作期建議將小米熬至軟爛，每日食用不超過(guò)兩碗。

2、山藥

山藥含黏蛋白和淀粉酶，能促進(jìn)消化液分泌并修復胃黏膜。建議選擇鐵棍山藥蒸煮食用，避免油炸烹飪方式。對山藥過(guò)敏者需禁用，糖尿病患者應控制攝入量。

3、南瓜

南瓜中的果膠成分可吸附胃內有害物質(zhì)，β-胡蘿卜素有助于黏膜修復。宜選擇老南瓜燉煮成湯羹，與小米搭配效果更佳。胃酸過(guò)多者應避免空腹食用過(guò)多南瓜。

4、猴頭菇

猴頭菇含猴頭菌素和多糖體，能抑制幽門(mén)螺桿菌活性。干品需充分泡發(fā)后燉湯，鮮品可清炒。食用前需確認無(wú)霉變，每周建議食用兩到三次，每次不超過(guò)100克。

5、卷心菜

卷心菜富含維生素U和硫化物，能促進(jìn)胃黏膜再生。建議焯水后涼拌或煮湯，避免辛辣調味。胃腸功能較弱者可將菜葉切碎后烹調，減少膳食纖維刺激。

二、藥物

1、鋁碳酸鎂咀嚼片

用于中和胃酸并保護胃黏膜，適用于胃酸過(guò)多型慢性胃炎。用藥期間可能出現便秘等不良反應，長(cháng)期使用需監測血鎂濃度。

2、瑞巴派特片

通過(guò)增加胃黏膜前列腺素合成發(fā)揮保護作用，對酒精或藥物損傷性胃炎效果顯著(zhù)。服藥期間需戒酒，避免與其他胃藥同服。

3、枸櫞酸鉍鉀膠囊

可在胃酸環(huán)境下形成保護膜，同時(shí)抑制幽門(mén)螺桿菌。服用后可能出現黑便，治療期間禁用牛奶和高蛋白飲食。

4、復方谷氨酰胺腸溶膠囊

提供黏膜修復所需氨基酸，特別適合伴腸化生的萎縮性胃炎。需整粒吞服，避免與抗菌藥物同時(shí)使用。

5、消旋山莨菪堿片

緩解胃痙攣和疼痛癥狀，適用于胃動(dòng)力紊亂患者。青光眼和前列腺肥大患者禁用，服藥后可能出現口干等副作用。

慢性胃炎患者需建立規律飲食習慣，每日定時(shí)定量進(jìn)餐，避免暴飲暴食。食物溫度控制在40℃左右為宜，過(guò)熱或過(guò)冷均會(huì )刺激胃黏膜。烹調方式以蒸煮燉為主，減少油炸燒烤。進(jìn)餐時(shí)充分咀嚼，每口食物咀嚼20次以上。餐后半小時(shí)內避免平臥，可適當散步促進(jìn)消化。注意保持情緒穩定，長(cháng)期精神緊張會(huì )加重胃部不適。定期復查胃鏡，根據病情變化調整治療方案。