手足口吃飯不能吃什么

博禾醫生
手足口病患者應避免食用辛辣刺激、堅硬粗糙、過(guò)燙及高糖食物,患病期間建議選擇清淡易消化的流質(zhì)或半流質(zhì)飲食。
辣椒、花椒等調味品以及含有咖喱、芥末的食品會(huì )刺激口腔黏膜潰瘍,加重吞咽疼痛。手足口病患兒口腔皰疹破潰后形成淺表潰瘍,接觸刺激性食物可能延緩創(chuàng )面愈合。家長(cháng)需避免給孩子喂食此類(lèi)食物,可選擇南瓜粥、米湯等溫和食物。
堅果、炸雞、餅干等質(zhì)地堅硬的食物可能摩擦口腔潰瘍面導致出血?;疾∑陂g口腔黏膜脆弱,粗纖維蔬菜如芹菜也需切碎煮軟后食用。建議將蘋(píng)果、胡蘿卜等果蔬蒸熟搗泥,既保證營(yíng)養攝入又減少機械性刺激。
高溫會(huì )加重口腔黏膜損傷,粥品、湯類(lèi)應冷卻至40℃以下再食用。手足口病常伴隨發(fā)熱癥狀,過(guò)燙飲食可能誘發(fā)嘔吐。家長(cháng)可用手腕內側測試溫度,以溫熱不燙手為宜,奶類(lèi)飲品可冷藏至常溫后飲用。
糖果、蛋糕等甜食易黏附在口腔潰瘍表面,滋生細菌增加感染風(fēng)險。糖分還可能抑制免疫功能,影響病情恢復?;純喝粜柩a充能量,可選擇含益生菌的無(wú)糖酸奶或天然水果泥,但需注意芒果、荔枝等熱性水果可能加重內熱。
柑橘類(lèi)水果、番茄等酸性食物會(huì )刺激潰瘍產(chǎn)生灼痛感。維生素C補充可選用維生素C泡騰片溫水沖服,避免直接食用檸檬等強酸性食物?;疾∑陂g建議選擇香蕉、牛油果等低酸性水果補充營(yíng)養。
手足口病急性期應保證每日2000毫升水分攝入,可飲用常溫綠豆湯、金銀花露等清熱解毒飲品?;謴推谥饾u添加雞蛋羹、魚(yú)肉末等優(yōu)質(zhì)蛋白,烹調時(shí)須徹底煮爛。所有餐具需單獨消毒處理,護理前后家長(cháng)務(wù)必規范洗手。若出現持續拒食、尿量減少等脫水征兆,須立即就醫進(jìn)行補液治療。
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