決明子洗過(guò)了還能用嗎

博禾醫生
決明子清洗后仍可使用,需注意干燥防霉、藥效保持、正確儲存、沖泡方式、搭配禁忌。
清洗后的決明子需徹底晾干或低溫烘干,避免殘留水分導致霉變??善戒佊谥窈Y陰干,或使用50℃以下烤箱烘干30分鐘。受潮發(fā)霉的決明子表面會(huì )出現黑斑并產(chǎn)生異味,需立即丟棄。
短暫沖洗不會(huì )明顯流失有效成分,但長(cháng)時(shí)間浸泡會(huì )使蒽醌類(lèi)物質(zhì)溶解。建議快速淘洗后立即瀝干,保留降脂明目功效。實(shí)驗顯示,短時(shí)沖洗后決明子中大黃酚含量仍保持92%以上。
干燥后的決明子應密封存放于陶瓷罐或玻璃瓶,加入食品級干燥劑。避免陽(yáng)光直射和高溫環(huán)境,建議每月取出晾曬1次。正確儲存可維持18個(gè)月藥效,潮濕環(huán)境會(huì )縮短至3個(gè)月。
清洗過(guò)的決明子沖泡時(shí)可延長(cháng)5分鐘燜泡時(shí)間,或增加10%用量。推薦搭配菊花增強清熱效果,與枸杞同泡可平衡寒性。每日用量控制在9-15克,過(guò)量可能引起腹瀉。
脾胃虛寒者應炒制后使用,孕婦慎用。不宜與抗生素同服,間隔2小時(shí)以上。出現腹痛腹瀉應立即停用,虛寒體質(zhì)可加入3片生姜調和。
決明子茶飲可搭配粳米煮粥養護視力,配合山楂增強降脂效果。儲存期間定期檢查是否受潮,發(fā)現結塊需重新烘干。體質(zhì)偏寒者可加入3枚紅棗平衡藥性,連續飲用不超過(guò)2周為宜。運動(dòng)后補充決明子茶時(shí),建議搭配含電解質(zhì)飲品防止脫水。
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