糖對我們身體有什么危害
關(guān)鍵詞：#身體
過(guò)量攝入糖分可能引發(fā)肥胖、糖尿病、齲齒、心血管疾病和加速皮膚老化等健康問(wèn)題。糖對身體的危害主要有代謝紊亂、內臟脂肪堆積、血糖波動(dòng)、炎癥反應加劇和營(yíng)養失衡。
1、代謝紊亂：
長(cháng)期高糖飲食會(huì )干擾胰島素正常功能，導致胰島素抵抗。當胰腺持續超負荷分泌胰島素時(shí)，可能發(fā)展為2型糖尿病。典型表現為多飲多尿、傷口愈合緩慢，空腹血糖值超過(guò)7.0mmol/L即可確診。
2、內臟脂肪堆積：
肝臟會(huì )將過(guò)剩的果糖轉化為甘油三酯，形成內臟脂肪。腰圍男性≥90cm或女性≥85cm時(shí)，提示存在腹型肥胖。這類(lèi)脂肪會(huì )分泌炎癥因子，增加非酒精性脂肪肝風(fēng)險，超聲檢查可見(jiàn)肝臟回聲增強。
3、血糖波動(dòng)：
精制糖類(lèi)食物升糖指數普遍超過(guò)70，食用后30分鐘內血糖快速攀升。血糖驟升驟降會(huì )引發(fā)饑餓感增強、注意力渙散，長(cháng)期如此可能損傷血管內皮細胞，眼底檢查可見(jiàn)微小動(dòng)脈瘤形成。
4、炎癥反應：
糖化終產(chǎn)物會(huì )激活NF-κB通路，促使C反應蛋白升高。臨床表現為反復口腔潰瘍、痤瘡加重，血液檢測顯示白細胞介素6水平異常。慢性炎癥與阿爾茨海默病發(fā)病呈正相關(guān)，腦脊液檢查可見(jiàn)β淀粉樣蛋白沉積。
3、營(yíng)養失衡：
高糖飲食會(huì )消耗B族維生素來(lái)代謝糖分，同時(shí)抑制鈣鎂吸收。典型癥狀包括腳氣病樣神經(jīng)炎、肌肉痙攣，血清檢測可見(jiàn)維生素B1低于70nmol/L。兒童過(guò)度攝入糖分可能影響鋅元素吸收，導致味覺(jué)減退和生長(cháng)遲緩。
建議每日添加糖攝入不超過(guò)50克，優(yōu)選低升糖指數食物如燕麥、藜麥。烹飪時(shí)用肉桂、香草等天然香料替代部分糖分，餐后適量運動(dòng)可提升胰島素敏感性。注意查看食品標簽，警惕隱形糖如濃縮果汁、蜂蜜等。兒童應養成喝白開(kāi)水習慣，避免形成甜味依賴(lài)。定期進(jìn)行口腔檢查和糖化血紅蛋白檢測，發(fā)現異常及時(shí)干預。
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