肺葉切除術(shù)后飲食

博禾醫生
肺葉切除術(shù)后飲食需以高蛋白、易消化、少食多餐為原則,可適量食用雞蛋羹、魚(yú)肉泥、南瓜粥、西藍花、香蕉等食物,避免辛辣刺激及產(chǎn)氣食物。術(shù)后胃腸功能恢復期間應遵循從流質(zhì)到半流質(zhì)再到普食的漸進(jìn)式調整。
雞蛋羹富含優(yōu)質(zhì)蛋白和卵磷脂,易于消化吸收,能幫助術(shù)后組織修復。制作時(shí)可加入少量芝麻油提味,避免添加刺激性調料。術(shù)后初期建議每日食用1-2次,每次不超過(guò)200克。對雞蛋過(guò)敏者應禁用。
鱈魚(yú)或龍利魚(yú)制成的魚(yú)泥含有豐富的不飽和脂肪酸和微量元素,能減輕炎癥反應。清蒸后去刺搗碎,搭配米粥食用更易吞咽。注意選擇新鮮海魚(yú),避免腌制或油炸做法。合并痛風(fēng)患者需控制攝入量。
南瓜粥含果膠和膳食纖維,能保護胃腸黏膜并預防便秘。建議選用老南瓜與大米同煮至軟爛,可添加少量枸杞。糖尿病患者應注意監測血糖,必要時(shí)減少南瓜用量。術(shù)后3天內宜作為主食替代品。
西藍花富含維生素C和硫化物,水煮后切碎食用有助于抗氧化和免疫力提升。烹飪時(shí)間不宜超過(guò)3分鐘以保留營(yíng)養,每日攝入量控制在100克以?xún)?。甲狀腺功能異常者需咨?xún)醫生后食用。
香蕉中的鉀元素和果糖能快速補充能量,緩解術(shù)后虛弱狀態(tài)。選擇成熟無(wú)斑點(diǎn)的香蕉,搗成泥狀更利于消化。腎功能不全患者需限制食用量,避免空腹食用引起反酸。
術(shù)后2周內應保持每日5-6餐,每餐七分飽,餐后保持半臥位30分鐘。逐漸增加瘦肉、乳制品等蛋白質(zhì)來(lái)源,避免豆漿、紅薯等產(chǎn)氣食物。出現腹脹、嘔吐等癥狀時(shí)應暫停進(jìn)食并聯(lián)系醫生?;謴推谛瓒ㄆ趶筒檠R幒蜖I(yíng)養指標,必要時(shí)在營(yíng)養師指導下使用腸內營(yíng)養制劑。
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