腸梗阻的飲食禁忌

博禾醫生
腸梗阻患者需嚴格遵循禁食、漸進(jìn)式恢復飲食的原則,急性期完全禁食禁水,恢復期從流質(zhì)飲食逐步過(guò)渡至低渣飲食。腸梗阻可能與腸粘連、腫瘤、糞石嵌頓等因素有關(guān),具體飲食調整需在醫生指導下進(jìn)行。
急性期腸梗阻患者胃腸功能完全停滯,須絕對禁食禁水以避免加重腸管擴張。此時(shí)需通過(guò)靜脈輸液維持水電解質(zhì)平衡,必要時(shí)進(jìn)行胃腸減壓。影像學(xué)檢查顯示腸管積氣積液時(shí),任何經(jīng)口攝入都可能誘發(fā)腸穿孔。部分患者需通過(guò)鼻飼管引流胃腸內容物,待腸鳴音恢復、肛門(mén)排氣后再評估飲食。
恢復期飲食應遵循由稀到稠的階梯原則。初期選擇米湯、過(guò)濾菜湯等清流質(zhì),每次50-100毫升,2-3小時(shí)一次。癥狀穩定后可嘗試藕粉、米糊等濃流質(zhì),逐步引入蒸蛋羹、嫩豆腐等半流質(zhì)。低渣飲食階段需避免粗纖維,將肉類(lèi)制成肉末,蔬菜選擇瓜茄類(lèi)去皮食用。每階段需觀(guān)察腹脹、嘔吐反應,出現不適需退回上一階段。
長(cháng)期飲食管理需限制易產(chǎn)氣及難消化食物。豆類(lèi)、薯類(lèi)、洋蔥等產(chǎn)氣食物可能誘發(fā)腸管脹氣。糯米、年糕等黏性食物及堅果、菌菇等高纖維食物可能形成腸內容物嵌頓。術(shù)后患者應養成細嚼慢咽習慣,每日分5-6餐少量進(jìn)食。合并糖尿病者需同步控制血糖,避免高糖飲食誘發(fā)腸蠕動(dòng)紊亂。建議定期復查腹部平片,營(yíng)養師參與制定個(gè)性化食譜。
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