大動(dòng)脈炎的飲食

博禾醫生
大動(dòng)脈炎是指大動(dòng)脈出現慢性和非特異性的炎性疾病,目前病因尚不明確,多與自身免疫性反應等有關(guān)。常見(jiàn)癥狀有動(dòng)脈和部位狹窄、頭痛、頭暈、心悸等。由于大動(dòng)脈炎是一種全身性疾病,主要的治療方式是以?xún)瓤浦委煘榛A,再通過(guò)外科治療輔助治療,這樣才能起到更好的治療效果,有利于康復的促進(jìn),所以大動(dòng)脈炎不僅要積極配合治療,還要做好日常飲食的注意事項。那么,日常飲食的注意事項是什么呢?
大動(dòng)脈炎日常飲食注意事項如下:
大動(dòng)脈炎飲食適宜:
1、不飽和脂肪酸高的食物
茶籽油:茶籽油含有不飽和的氨基酸,有助于去除血管壁飽和脂肪酸,改善血管壁的透過(guò)性
瓜子油:向日葵種子中提取的油脂,不飽和度高,營(yíng)養價(jià)值高,有助于促進(jìn)身體飽和和脂肪酸的代謝。
2、宜吃高維生素的食物
茭白:因為維生素含量高,并且含有大量的纖維素,對于血管壁具有一定的作用。
3、宜吃低脂肪的食物
菠菜:菠菜中含有豐富的鉀元素、維他命、鐵質(zhì)等物質(zhì),對于缺鐵性貧血有很好的改善作用。注意烹飪方法,因為菠菜是一種相當容易失去營(yíng)養的食材。
芋頭:有益的堿性食品,對于食用動(dòng)物性酸性食品過(guò)多的人,與芋頭相結合,可以達到食品酸、堿的平衡。
扁豆:扁豆是平腹食品。扁豆中蛋白質(zhì)和可溶性纖維含量較高,這兩種營(yíng)養物質(zhì)均有穩定血糖含量的作用。
大動(dòng)脈炎飲食禁忌:
1、飽和性脂肪酸飲食禁忌
牛油:容易加重炎癥,不宜食用。建議更換不飽和脂肪酸含量高的魚(yú)等食物。
2、禁止吃含氫植物油的食物
點(diǎn)心:點(diǎn)心一般含氫植物油,對心血管損傷大,不利于病情恢復,應禁止食用。我建議你用花生油做點(diǎn)心。
飲食護理措施:
1、粗細組合,不要只吃細糧。不挑食,人體營(yíng)養均衡,有利于身體恢復。
2、辛辣食品具有刺激性,可引起血管炎癥加重。請注意不要吃得太多。
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