糖尿病可以吃棗嗎?

博禾醫生
糖尿病患者可以適量吃棗,但需嚴格控制攝入量。棗含有較多糖分,過(guò)量食用可能導致血糖波動(dòng)。
棗的含糖量較高,每100克鮮棗約含20克糖分,干棗的糖分含量更高。糖尿病患者少量食用棗可以補充維生素C、膳食纖維和礦物質(zhì),有助于改善胃腸功能。選擇在兩餐之間食用,每次不超過(guò)2顆鮮棗或1顆干棗,并相應減少主食攝入量。食用后需監測血糖變化,如血糖明顯升高應停止食用。
部分血糖控制不佳的糖尿病患者應避免食用棗??崭寡浅掷m超過(guò)7.0mmol/L或餐后血糖超過(guò)10.0mmol/L時(shí),不建議食用任何高糖水果。合并糖尿病腎病等并發(fā)癥的患者,更需嚴格控制高糖食物的攝入。對棗過(guò)敏或胃腸功能較弱的患者也應謹慎食用。
糖尿病患者日常飲食應以低升糖指數食物為主,如燕麥、蕎麥等粗糧,搭配適量?jì)?yōu)質(zhì)蛋白和新鮮蔬菜。定期監測血糖,遵醫囑調整用藥。如對飲食控制存在疑問(wèn),建議咨詢(xún)營(yíng)養科醫生制定個(gè)性化食譜。
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