12個(gè)月寶寶已經(jīng)一歲了，這個(gè)時(shí)候的寶寶已經(jīng)慢慢的會(huì )走路，所以需要的營(yíng)養更加全面，而且對于食譜的要求越來(lái)越高，所以家長(cháng)要引起重視，下面就詳細介紹了12個(gè)月寶寶食譜大全及做法步驟，對于很多的家長(cháng)，可以全面的來(lái)了解一下。

花豆腐

這道菜含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。豆腐柔軟，易被消化吸收，能參與人體組織結構，促進(jìn)嬰兒生長(cháng)，是老少皆宜的高營(yíng)養食品，雞蛋黃含豐富的鐵和卵磷脂，對提高嬰兒血色素和健腦極為有益。

原料:豆腐50克，青菜葉10克，熟雞蛋1個(gè)，淀粉10克，精鹽、蔥姜水各少許。

制作:

將豆腐煮一下，放入碗內研碎;青菜葉洗凈，用開(kāi)水燙一下，切碎后也放在碗內，加入淀粉、精鹽、蔥姜水攪拌均勻。

將豆腐泥做成方場(chǎng)合菜，再把蛋黃研碎撒一層在豆腐泥表面，放入蒸鍋內用火蒸10分鐘即可喂食。

菜的口味不宜過(guò)咸，以利嬰兒食用。

特點(diǎn):形色美觀(guān)，軟嫩可口。

牛奶蛋

此菜含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵及維生素A、維生素B2、維生素D等多種營(yíng)養素，這些是嬰兒生長(cháng)必不可少的營(yíng)養素，可促進(jìn)大腦、骨骼的發(fā)育，適宜10個(gè)月以上嬰兒食用。

原料:雞蛋1個(gè)，牛奶1杯。

制作:

將雞蛋的蛋黃、蛋白分開(kāi)，把蛋白抽至起泡，待用。

在鍋內加入牛奶、蛋黃和白糖，混合均勻，用微火煮一會(huì )兒，再用勺子一勺一勺地把調好的蛋白放入牛奶蛋黃鍋內稍煮即成。

注意制作中一定要把蛋黃、蛋白分開(kāi)。

特點(diǎn):蓬松柔軟，是這個(gè)階段嬰兒最佳的食品。

寶寶在一歲的時(shí)候飲食一定要全面，營(yíng)養更加的豐富，才有利于孩子的正常生長(cháng)，所以對于每一個(gè)家長(cháng)，要對以上內容全面的了解，了解一些飲食的做法，然后通過(guò)經(jīng)常的給孩子做一些有營(yíng)養的食品，讓孩子盡快地吸收營(yíng)養，保障身體的健康。