1歲寶寶營(yíng)養食譜
1歲寶寶的乳牙已經(jīng)基本出全，這時(shí)就可以添加一些可以嚼的食物了。今天介紹的兩款1歲寶寶食譜，大家一起來(lái)試試做吧。
一、蘋(píng)果南瓜紅棗泥
食物原料：
蘋(píng)果南瓜紅棗泥1／2瓶、南瓜營(yíng)養米粉25克、水
制作方法：
1、準備好蘋(píng)果南瓜紅棗泥和南瓜營(yíng)養米粉；
2、將南瓜營(yíng)養米粉用約120毫升的溫開(kāi)水調成糊；
3、倒入蘋(píng)果南瓜紅棗泥，攪拌均勻。
營(yíng)養經(jīng)：
南瓜、蘋(píng)果、紅棗都是我們生活中常見(jiàn)的食品，這三種食物中的營(yíng)養成份都很高。南瓜是我們生活中經(jīng)常食用的高鈣、高鋅、高鐵、低鈉的食品之一，內含有糖類(lèi)、維生素、蛋白質(zhì)、多種氨基酸、脂肪等成分；蘋(píng)果中含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素；而紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類(lèi)、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣多種氨基酸等豐富的營(yíng)養成份。同時(shí)，鐵是合成血紅蛋白的主要原料之一，食用這些食物，寶寶補血效果明顯，以此大大增加了寶寶的免疫力。
二、什錦蛋絲
食物原料：
雞蛋2個(gè)、青椒50克、干香菇5克、胡蘿卜50克及油、鹽、味素、水淀粉、麻油適量。
制作方法：
1、先將雞蛋蛋清、蛋黃分別打入2個(gè)盛器內，打散后加入少許水淀粉打勻（不可打起泡）；
2、再分別放入涂油的方盤(pán)中，入鍋隔水蒸熟（用中小火，大火會(huì )起孔變老）；
3、冷卻后取出，分別改刀成蛋白絲和蛋黃絲；香菇用溫水浸泡變軟，青椒洗凈挖去籽，胡蘿卜洗凈，分別改刀成絲；炒鍋中加油，放入胡蘿卜絲、香菇絲、青椒絲，煸炒至熟，放入蛋白絲和蛋黃絲，加入鹽、味素，翻炒均勻，淋入麻油即成。
營(yíng)養經(jīng)：
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