吃車(chē)厘子補鐵嗎 車(chē)厘子促進(jìn)血紅蛋白再生防治缺鐵性貧血
冬季，毋庸置疑就是大量車(chē)厘子上市的時(shí)候，紅艷的車(chē)厘子外觀(guān)十分誘人，深受女孩子的喜愛(ài)，而且車(chē)厘子營(yíng)養豐富，女孩子經(jīng)常吃的話(huà)，對身體也很有好處。在我們身邊有很多人喜歡吃，那吃車(chē)厘子補鐵嗎?快來(lái)讓我們一起了解看看吧!
吃車(chē)厘子補鐵嗎?
車(chē)厘子含鐵量高，位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過(guò)程中，發(fā)揮著(zhù)重要的作用，同時(shí)也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過(guò)程等有著(zhù)密切關(guān)系。常食車(chē)厘子可補充體內對鐵元素量的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質(zhì)，健腦益智。
車(chē)厘子含鐵量高是多少?
車(chē)厘子每100的鐵元素含量大約只有0.3-0.4毫克左右，而一個(gè)成年男性一天大約需要攝入15毫克左右，一個(gè)成年女性大約需要攝入20毫克左右，也就是說(shuō)，要想滿(mǎn)足一個(gè)正常成年人所需的鐵元素，一天至少需要食用車(chē)厘子5000克左右，所以車(chē)厘子并不算含鐵量高的食物。
吃車(chē)厘子要注意什么?
1、車(chē)厘子性溫，對于體質(zhì)過(guò)于燥熱者，不宜食太多，吃太多容易出現惡心嘔吐、上火等不適，嚴重時(shí)還會(huì )流鼻血。
2、一般來(lái)說(shuō)大部分人群都可以吃車(chē)厘子，但對于潰瘍癥狀者、上火者要慎食，糖尿病者應少吃或不吃。
3、患有患有熱病、咳嗽、哮喘者不宜食用，以免加重病情，這樣對他們的健康是很不利的。
4、車(chē)厘子鐵元素含量高，還含有一定量的氰甙，若食用過(guò)多會(huì )引起鐵中毒或氰化物中毒，所有食用時(shí)要記得不要吞核或長(cháng)時(shí)間咬核。
吃車(chē)厘子有哪些作用?
1、補充營(yíng)養。車(chē)厘子中含有糖分、有機酸、膳食纖維、維生素A、維生素C、胡蘿卜素、葉酸、鐵、磷、鉀、鈉等各種營(yíng)養元素，食用后可以補充機體所缺乏的物質(zhì)，促進(jìn)機體健康。
2、保護視力。車(chē)厘子中含有豐富的維生素A，這種物質(zhì)是人體視網(wǎng)膜中視紫紅質(zhì)的重要組成部分，與人體的視力有很大的關(guān)系，食用后對視力可以起到保護作用。
3、防治貧血。車(chē)里中含有豐富的鐵元素，這種物質(zhì)是造血的主要原料之一，其次車(chē)厘子中的微量元素、有機酸等成分，可以刺激機體的造血功能，增加機體血容量，食用后對貧血有一定防治作用。
4、健脾胃。車(chē)厘子含有的糖分、有機酸、膳食纖維等物質(zhì)，有刺激消化液分泌，促進(jìn)為胃腸蠕動(dòng)，加快胃腸新陳代謝的功效，適量食用能有效提升脾胃健康。所以，一般情況下蔬菜水果并不是鐵元素的主要來(lái)源，要想補充鐵元素，建議食用動(dòng)物性的食物，尤其在動(dòng)物的肝臟以及動(dòng)物血中的鐵含量更高，并且吸收率和生物利用率比較高。
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